Żywność Kapitana Kena

Captain Ken's Foods, Inc. to prywatna firma zajmująca się przetwórstwem mrożonek z siedzibą w Saint Paul w stanie Minnesota . Została założona przez Kena Freiberga w 1967 roku.

Historia

Ken Freiberg był pierwotnie kapitanem straży pożarnej w St. Paul. Na jego posterunku strażacy tradycyjnie gotowali posiłki, którymi dzielili się z resztą sił; Specjalnością Freiberga była fasolka po bretońsku . Otworzył stoisko na targach stanowych w Minnesocie w 1964 r., Aw 1967 r. Rozszerzył to przedsięwzięcie na dedykowaną fabrykę fasoli pieczonej w piecu. W 1968 r. Odszedł ze straży pożarnej, aby pracować w swojej firmie na pełny etat. Do 1980 roku rozwój firmy wymusił przeniesienie do większego zakładu przy Robert Street, gdzie znajduje się do dziś.

W 1989 roku Freiberg sprzedał Captain Ken's Foods swoim pracownikom, którzy byli właścicielami firmy przez dziesięć lat, aż do momentu, gdy bracia John i Mike Traxlerowie, obecni właściciele, kupili ją w 1999 roku. Freiberg nadal utrzymywał bliskie relacje z firmą — na przykład pojawiając się w paradach z zabytkowymi wozami strażackimi kapitana Kena — aż do jego śmierci w 2005 roku.

Produkty

Podczas gdy Captain Ken's pierwotnie produkował tylko oryginalne fasole Freiberga, w ciągu ostatnich 40 lat rozszerzył swoje linie produktów o ponad 20 różnych produktów, w tym chili , mięso taco i wiele odmian oryginalnej fasoli.

Fasolka po bretońsku Captain Ken's była pierwszą mrożoną fasolką po bretońsku w Ameryce.

Linki zewnętrzne

• [1] - Strona główna Captain Ken's Foods