Żywność rebeliantów
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | |
| Założony | 2011 |
| Założyciele |
|
| Siedziba |
, Indie
|
Obsługiwany obszar |
Na całym świecie |
| Marki | Faasos , Behrouz Biryani , Historia piekarnika , Dąb mandaryński , Pudełko śniadaniowe , Dobra miska , Słodka prawda , Firangi Bake , Życie Biryani |
| Przychód |
 859 crore (110 mln USD ) (rok budżetowy 22) |
 ) -564 crore (-71 mln USD) (rok budżetowy 22 |
|
Liczba pracowników |
6000 (2020) |
| Spółki zależne | Smoor |
| Strona internetowa |
Rebel Foods to indyjska internetowa firma restauracyjna , która obsługuje 11 marek kuchni w chmurze , w tym Faasos , Behrouz Biryani i Oven Story. Jest to największa sieć restauracji z kuchnią w chmurze na świecie, obsługująca ponad 450 kuchni w chmurze w 10 krajach (stan na kwiecień 2022 r.).
Wśród największych interesariuszy firmy są Sequoia Capital , Coatue Management , Lightbox Ventures i Qatar Investment Authority . Po rundzie finansowania serii F w 2021 r. wycena spółki wyniosła 1,4 mld USD .
Historia
Rebel Foods została założona w 2011 roku przez Jaydeep Barman i Kallol Banerjee jako sieć restauracji fizycznych z możliwością składania zamówień online. W 2015 roku uruchomiła swoją pierwszą kuchnię w chmurze, a w 2016 roku stała się firmą działającą wyłącznie w chmurze.
W 2018 roku firma uruchomiła program Rebel Launcher, który umożliwia outsourcing platformy kuchennej w chmurze do innych sieci restauracji.
W 2020 roku firma Rebel Foods uruchomiła EatSure, skonsolidowaną usługę dostarczania żywności dla swoich marek i partnerskich sieci restauracji. Rozpoczęła również obsługę food trucków znanych jako EatSure Express.
W grudniu 2020 roku Rebel Foods nawiązał współpracę z amerykańską siecią restauracji fast food Wendy's , w ramach której Rebel Foods uruchomi i będzie obsługiwać 250 kuchni w chmurze dla tej ostatniej w Indiach.
W kwietniu 2022 roku Rebel Foods nabył większościowy pakiet udziałów w luksusowej czekoladowej marce Smoor.
Operacje
Rebel Foods posiada i obsługuje ponad 450 kuchni chmurowych w 75 miastach w Indiach, Indonezji, Zjednoczonych Emiratach Arabskich, Wielkiej Brytanii, Singapurze, Malezji, Tajlandii, Bangladeszu, Hongkongu i na Filipinach. Zleca również swoją kuchnię w chmurze zewnętrznym sieciom żywności i napojów, takim jak Wendy's , Natural Ice Cream , Slay Coffee i Anand Sweets za pośrednictwem programu Rebel Launcher, wraz ze swoim stosem technologicznym zwany systemem operacyjnym Rebeliantów. Firma przetwarza zamówienia na swojej internetowej platformie do zamawiania żywności o nazwie EatSure, a także na innych internetowych agregatorach i usługach do zamawiania żywności. Sprzedaje również w swoich kawiarniach, salonach i kioskach.