Ada Parellada i Garrell

Ada Parellada i Garrell
Urodzić się	26 lutego 1967 ( 26.02.1967 ) (wiek 56) Granollery
Narodowość	hiszpański
zawód (-y)	Szef kuchni, pisarz
Znany z	Gotowanie

Ada Parellada i Garrell (ur. 26 lutego 1967) to hiszpańska kucharka, która zainspirowała restaurację „Semproniana” w Barcelonie. Jest właścicielką trzech restauracji, wydaje książki i otrzymała Creu de monSant Jordi za prace konserwatorskie.

Lista

Parellada urodziła się w Granollers w 1967 roku. Cała jej rodzina interesowała się jedzeniem z restauracji założonej przez jej przodków w 1714 roku. Rodzice chcieli, żeby miała zawód, więc studiowała prawo. Pierwszą restaurację otworzyła w wieku 25 lat w 1993 roku. Jej szersza rodzina posiada wiele restauracji. Jest bardzo aktywna w mediach, prasie i telewizji, prowadzi warsztaty i wydaje książki kucharskie. Wydała także powieść.

We wrześniu 2015 kandydowała jako kandydatka polityczna w ramach kampanii „Razem na tak”.

W 2016 roku miała trzy restauracje w Barcelonie. Została odznaczona Creu de Sant Jordi za swoją pracę w renowacji. Jej restauracje nazywają się Semproniana (jej pierwsza), Pla dels Àngels i Petra .