Alexis Nikole Nelson

Alexis Nikole Nelson
Urodzić się ( 1992-05-26 ) 26 maja 1992 (wiek 30)
Alma Mater Uniwersytet Stanowy Ohio
Znany z Żerowanie , konta w mediach społecznościowych
Nagrody Nagroda Jamesa Bearda (2022)

Alexis Nikole Nelson (ur. 26 maja 1992) to amerykańska zbieraczka , kucharka i osobowość internetowa . Utrzymuje konto TikTok alexisnikole i stronę blackforager na Instagramie , gdzie publikuje filmy ze swoich znalezisk żerujących wraz z technikami gotowania i informacjami historycznymi. Obecnie mieszka w Columbus, Ohio .

W 2022 roku Nelson zdobył inauguracyjną nagrodę Jamesa Bearda dla najlepszego konta w mediach społecznościowych.

Wczesne życie i edukacja

Alexis Nikole Nelson urodził się 26 maja 1992 roku i dorastał w Cincinnati w stanie Ohio . Jej matka po raz pierwszy pokazała jej, jak żerować w wieku pięciu lat, wprowadzając ją do trawy cebulowej . Uczęszczała do New School Montessori and Walnut Hills High School , którą ukończyła w 2010 roku. Ukończyła Ohio State University w 2015 roku, uzyskując stopnie naukowe z nauk o środowisku i teatru.

Kariera

Alexis publikuje filmy ze swoich znalezisk na kontach w mediach społecznościowych. Jej filmy są nieformalne, zabawne i humorystyczne, pomimo długiego doświadczenia i encyklopedycznej wiedzy o zbieractwie. Od 2019 roku prowadzi na Instagramie „blackforager”, aw 2020 roku stworzyła stronę TikTok „alexisnikole”. Posty Nelsona dotyczą takich tematów, jak rdzenne korzenie żerowania w Ameryce, historia amerykańskich przepisów dotyczących żerowania i zrównoważone sposoby dla niej widzów do włączenia dzikich roślin i grzybów do swojej diety, z naciskiem na przepisy wegańskie . W większości swoich filmów dokumentuje składniki, które znajduje w naturze, a następnie zamienia je w dania, korzystając z własnych lub dostosowanych przepisów.

Jej popularność wzrosła w 2021 roku, z mniej niż 500 000 obserwujących TikTok na początku tego roku do 3,3 miliona w styczniu 2022 roku. Jej wysiłki były na tyle skuteczne, że we wrześniu 2021 roku rzuciła pracę biurową, aby skupić się na pracy w pełnym wymiarze godzin. W tym roku zainteresowanie mediów krajowych obejmowało New York Times i Bon Appétit , a także segmenty w The Kelly Clarkson Show i The Drew Barrymore Show . W tym samym roku została również dodana do Forbes 30 Under 30 .

konferencji TED 2022 w Vancouver , pierwszej od początku pandemii COVID-19 . Na konferencji wygłosiła przemówienie TED na temat swojej pracy związanej z poszukiwaniem pożywienia i ugotowała słodko-słone chipsy z wodorostów z wodorostów byków zbieranych w Vancouver. W czerwcu 2022 roku zdobyła nagrodę Jamesa Bearda za wpływ na media społecznościowe. Jej konta w tym czasie miały łącznie 4,8 miliona obserwujących.

Nelson pracuje obecnie nad książką kucharską, która ma zostać opublikowana przez Simon & Schuster w 2023 roku.

Wpływy

Nelson przypisuje swoje zainteresowanie żerowaniem zarówno naturalnym skłonnościom, jak i afrykańskiemu i rdzennemu dziedzictwu jej rodziny.

Życie osobiste

Nelson mieszka w Columbus w stanie Ohio z partnerem i kilkoma zwierzętami domowymi. Stosuje wegańską .

Zobacz też

Linki zewnętrzne