Andrei Chesmana

Andrea Chesman jest autorem ponad dwudziestu książek kucharskich i redaktorem ponad stu książek kucharskich i ogrodniczych. Oryginalne wydanie jej książki kucharskiej The Vegetarian Grill było nominowane do nagrody James Beard Cookbook Award w 1999 roku i otrzymało nagrodę National Barbecue Association Award of Excellence w 1999 roku. Jej przepisy zostały również opublikowane między innymi w antologiach The Best of Food & Wine i The Family Circle Good Cook's Book .

Chesman jest współpracownikiem magazynów i gazet, w tym Fine Cooking , Food & Wine , The New York Times , Cooking Light , Vegetarian Times , Organic Gardening , Natural Health , New England Monthly , The Burlington Free Press , Rocky Mountain News, The Denver Post , Jadalne Zielone Góry i wiele innych publikacji. Przez dwanaście lat była współredaktorem magazynu Vermont Life .

Uczy również i prowadzi pokazy gotowania i zajęcia, a także pojawiła się na targach Mother Earth News Fair, Heritage Harvest Festival, Bookmarks Festival of Books, Boston Flower and Garden Show, Rhode Island Spring Flower and Garden Show oraz Decatur Book Festival .

Chesman indeksuje również książki non-fiction dla wydawców książek oraz blogi i tweety o jedzeniu i ogrodnictwie.

Andrea Chesman mieszka na starej farmie w Ripton w stanie Vermont . Poeta Robert Frost wynajmował domek po drugiej stronie ulicy i jadał w jej domu (zanim tam zamieszkała). Jest mężatką i ma dwoje dorosłych dzieci. Jest absolwentką Cornell University .

Książki

Marynowana spiżarnia: od jabłek po cukinię , 185 przepisów na pikle, przysmaki, sosy chutney i nie tylko. 2012. Komunikacja piętrowa

Nowy grill wegetariański, wydanie poprawione: 250 przepisów na świeże, inspirowane posiłki w płomieniach . 2011. Harvard Common Press

Przepisy z piwnicy: 250 świeżych sposobów na cieszenie się zimowymi warzywami . 2010. Komunikacja piętrowa

Serving Up the Harvest: Świętowanie dobroci świeżych warzyw . 2007. Komunikacja piętrowa

Najlepsze przysmaki dla mam: 101 bezproblemowych przepisów na spotkania rodzinne, przypadkowe spotkania i towarzystwo niespodzianek . 2006. Komunikacja piętrowa

Książka kucharska ze świeżymi warzywami z ogrodu . 2005. Komunikacja piętrowa

Najlepsze jednodaniowe kolacje mamy: 101 łatwych domowych ulubionych potraw, równie pocieszających teraz, jak wtedy . 2005. Komunikacja piętrowa

Pieczone warzywa: jak upiec wszystko, od karczochów po cukinię . 2002. Harvard Common Press

Najlepsze desery mamy: 100 klasycznych smakołyków, które smakują tak samo dobrze teraz, jak wtedy . 2002. Komunikacja piętrowa

Wegetariański grill: 250 przepisów na inspirowane posiłki w płomieniach . 1998. Harvard Common Press

366 pysznych sposobów na gotowanie ryżu, fasoli i ziaren . 1998. Grupa pingwinów

Kolacje sałatkowe: świeże inspiracje na satysfakcjonujące posiłki jednodaniowe . 1997. Komunikacja piętrowa

Po prostu Zdrowe Kolacje Z Patelni . 1994. Komunikacja piętrowa

Po prostu zdrowe sałatki z makaronem . 1993. Komunikacja piętrowa

Wielka amerykańska książka kucharska z deserami . 1990. Przekraczanie prasy

Suszone Pomidory . 1990. Przekraczanie prasy

Pomysłowy Jankes . 1989. Rodale Press

Lato w słoiku: robienie pikli, dżemów i nie tylko . 1985. Wydawnictwo Williamsona

salsy! . 1985. Przekraczanie prasy

Ulubione marynaty i smakołyki: Biuletyn wiedzy Storey's Country A-91 . 1984. Komunikacja piętrowa

Pikle i smakołyki: od jabłek po cukinię, 150 przepisów na zachowanie zbiorów . 1983. Komunikacja piętrowa

250 cennych wiejskich deserów: przepyszne, uświęcone tradycją, wypróbowane i prawdziwe, satysfakcjonujące duszę, przekazywane słodkie wygody . (współautor z Franem Raboffem) 2009. Komunikacja piętrowa

Klasyczna książka kucharska z cukinii . (współautor z Nancy C. Ralston i Marynor Jordan) 2002. Komunikacja piętrowa

Sosy do makaronu! . (współautor z Kristie Trabant) 1990. Crossing Press

Sosy sałatkowe! . (współautor z Jane Dieckmann) 1987. Crossing Press

Przewodnik po publikacjach dla kobiet . (współautor z Polly Joan) 1978. Zeszyty

Taylor, Nicole A., prod. „Odcinek 84 - Andrea Chesman, John T. Edge i The Hot Five”. Hot Grease (program radiowy poświęcony kulturze żywności). Sieć Radia Dziedzictwa. Brooklyn, Nowy Jork, 19 września 2011 r. HeritageRadioNetwork.org. Sieć Radia Dziedzictwa. Sieć. < https://web.archive.org/web/20130531094037/http://www.heritageradionetwork.com/episodes/1823-Hot-Grease-Episode-84-Andrea-Chesman-John-T-Edge-The-Hot -Pięć%3E .

Pasanen, Melissa. „Autor Ripton mówi, że marynowanie powraca”. Burlington Free Press 14 września 2012: nr. strona Burlingtonfreepress.com. Burlington Free Press, 14 września 2012 r. Internet. < [1] .

PIECZONE WARZYWA (książka). Rotella, Marek; Zaleski, Jeff // Tygodnik Wydawców; 21.01.2002, tom. 249 Wydanie 3, s. 83 Recenzje książki „Pieczone warzywa: jak upiec wszystko, od karczochów po cukinię, aby uzyskać duże, wyraziste smaki makaronu, pizzy, risotto, dodatków, kuskusu, salsy, dipów, kanapek i sałatek”, autorstwa Andrei Chesman.

Lato w słoiku (książka). Diebold, Ruth; Fletcher, Janet // Dziennik biblioteczny; 1.07.1985, tom. 110 Wydanie 12, s. 72 Recenzje książki „Lato w słoiku: robienie marynat, dżemów i nie tylko” autorstwa Andrei Chesman.

Pikle i smakołyki (książka). RD // Czasopismo biblioteczne; 15.05.1983, tom. 108 Wydanie 10, s. 1003 Recenzje książki „Pikle i przysmaki: 130 przepisów, od jabłek do cukinii”, autorstwa Andrei Chesman.

pesto! gotowanie z pastą ziołową. RD // Czasopismo biblioteczne; 1.12.1985, tom. 110 Wydanie 20, s. 108 Recenzje dwóch książek kucharskich. „Pestos! gotowanie z pastą ziołową” autorstwa Dorothy Rankin; „Salsas!” Andrei Chesman.

Pieczone warzywa (książka). Sutton, Judith // Dziennik biblioteczny; 15.02.2002, tom. 127 Wydanie 3, s. 173 Recenzje książki „Pieczone warzywa” autorstwa Andrei Chesman.

Nowe książki i produkty. Sutton, Judith // Gotowanie w domu; luty 2007, tom. 35 Wydanie 1, s. 44 Artykuł przedstawia kilka produktów i książek związanych z gotowaniem, w tym The Kitchen Calc Pro do dokładnych obliczeń arytmetycznych w kuchni, The Wine Lover's Calendar autorstwa Karen MacNeil oraz książkę „Mom's Best Crowd Pleasers” autorstwa Andrei Chesman.

Garden Way's Joy of Gardening Cookbook (książka). Diebold, Ruth // Dziennik biblioteczny; 15.05.1984, tom. 109 Wydanie 8, s. 982 Recenzje książki „Garden Way's Joy of Gardening Cookbook” autorstwa Janet Ballantyne, Andrei Chesman i Dottie Rankin.

Suszone pomidory! / Po prostu krewetki (książka). Sutton, Judith C. // Library Journal; 15.05.1990, tom. 115 Wydanie 9, s. 91 Recenzje dwóch książek o gotowaniu. "Suszone pomidory!" autorstwa Andrei Chesmana; „Simply Shrimp” Glenna Daya.

Wielka amerykańska książka kucharska z deserami (książka). Sutton, JC // Library Journal; 15.11.1990, tom. 115 Wydanie 20, s. 88 Recenzje książki „The Great American Dessert Cookbook” autorstwa Andrei Chesman i Fran Raboff.

Najlepsze desery mamy (książka). Sutton, Judith // Dziennik biblioteczny; 15.11.2002, tom. 127 Wydanie 19, s. 95 Recenzje książki „Najlepsze desery mamy: 100 klasycznych przysmaków, które smakują równie dobrze teraz, jak wtedy”, autorstwa Andrei Chesman i Fran Raboff.

Wynalazczy Yankee: od rakiet do rolek, 200 lat jankeskich wynalazców i wynalazków . (Książka). Miller, Patty // Dziennik biblioteczny; 1.04.1989, tom. 114 Wydanie 6, s. 108 Recenzje książki „The Inventive Yankee: From Rockets to Rollerskates, 200 Years of Yankee Inventors and Inventions” pod redakcją Andrea Chesman.

Książka kucharska ze świeżymi warzywami: obfite zbiory domowych przepisów Andrei Chesman . Sutton, Judith // Dziennik biblioteczny; 15.06.2005, tom. 130 Wydanie 11, s. 96 Recenzje książki „The Garden-Fresh Vegetable Cookbook: Andrea Chesman's Bountiful Harvest of Home-Grown Recipes” autorstwa Andrei Chesman.

Grilluj jak profesjonalista! Sutton, Judith // Czasy wegetariańskie; Lip/Aug2009, Numer 369, s.40 Artykuł zawiera wskazówki dla wegetarian dotyczące grillowania warzyw. Andrea Chesman, autorka książki „The New Vegetarian Grill: 250 Flame-Kissed Recipes for Fresh, Inspired Meals” wyjaśnia wpływ grillowania na smak letnich warzyw.

Książka kucharska ze świeżymi warzywami: obfite zbiory domowych przepisów Andrei Chesman . Sutton, Judith // Publishers Weekly; 23.05.2005, tom. 252 Wydanie 21, s. 75 Recenzje książki „The Garden-Fresh Vegetable Cookbook: Andrea Chesman's Bountiful Harvest of Home-Grown Recipes” Andrei Chesman.

GOTOWANIE. Campbell, Lisa // Library Journal; 8.1.2012, tom. 137 Wydanie 13, s. 114 W artykule dokonano przeglądu kilku książek o gotowaniu, w tym „The Great Meat Cookbook: Everything You Need to Know to Buy and Cook Today's Meat” autorstwa Bruce'a Aidellsa i Anne-Marie Ramo, „The Pickled Pantry: From Apples to Cucchini , 150 przepisów na pikle, smakołyki, sosy chutney i nie tylko”, autorstwa Andrei Chesman.

Czesman, Andrea. „Ogórki na kufel”. Dobre gotowanie 1 sierpnia 1996: 58–61. Wydrukować.

„Wydawnictwo piętrowe: Andrea Chesman”. Wydawnictwo piętrowe: Andrea Chesman. Wydawnictwo Storey, nd Web. 30 marca 2013 r. < http://www.storey.com/author.php?ID=500004 >.

„Andrea Chesman: wydawnictwo Workman”. Andrea Chesman: Wydawnictwo Workman. Wydawnictwo Workman, nd Web. 30 marca 2013 r. < http://www.workman.com/authors/andrea_chesman/ >.

„O Andrei Chesmanie”. Andrei Chesmana. Penguin Group USA, nd Web. 30 marca 2013 r. < http://www.us.penguingroup.com/nf/Author/AuthorPage/0,,1000006766,00.html?sym=BIO >.

„Nagrody Fundacji Jamesa Bearda 1999”. StarChefs wręcza nagrody Fundacji Jamesa Bearda za rok 1999. StarChefs i Web. 30 marca 2013 r. < http://www.starchefs.com/JBeard/99/book.html >.

„Wykłady i pokazy - Boston Flower & Garden Show | Boston Flower & Garden Show”. Wystawa kwiatów i ogrodów w Bostonie. Boston Flower & Garden Show, nd Web. 30 marca 2013 r. < https://web.archive.org/web/20130411031537/http://www.bostonflowershow.com/events-attractions/lectures-demos/?%3E .

„Harmonogram Siedmiu Wiosen 2012”. Targi Wiadomości Matki Ziemi. Mother Earth News, nd Web. 30 marca 2013 r. < https://web.archive.org/web/20121021012429/http://www.motherearthnews.com/uploadedFiles/Fair_New/Workshops/Seven_Springs_schedule.pdf%3E .

„Święto Dożynek Dziedzictwa w Monticello”. Andrea Chesman, Marynowana spiżarnia. Southern Exposure Seed Exchange , nd Web. 30 marca 2013 r. < https://web.archive.org/web/20120915064440/http://heritageharvestfestival.com/2012/08/06/andrea-chesman-the-pickled-pantry/%3E .

„Autorzy 2012”. ZAKŁADKI Festiwal Książki 2012 Autorzy. ZAKŁADKI Festiwal Książki, nd Web. 30 marca 2013 r. < https://web.archive.org/web/20130301045732/http://bookmarksnc.org/book-festival/past-authors/2012-authors%3E .

„Andrea Chesman”. Festiwal Książki AJC Decatur. Atlanta Journal-Constitution Decatur Book Festival, nd Web. 30 marca 2013 r. < https://web.archive.org/web/20110815003809/http://www.decaturbookfestival.com/2010/authors/detail.php?id=68%3E .

Linki zewnętrzne