Saumur (wino)

Château de Saumur jak na zdjęciu w Très Riches Heures du Duc de Berry ,

Saumur to francuski region winiarski położony w Dolinie Loary . Region słynie z win musujących produkowanych tradycyjną metodą oraz win czerwonych wytwarzanych głównie z Cabernet Franc . Główną odmianą białych win jest Chenin blanc .

Coroczne Grandes Tablées du Saumur-Champigny to popularne coroczne wydarzenie odbywające się na początku sierpnia z ponad 1 km stołów ustawionych w Saumur, aby ludzie mogli skosztować lokalnych potraw i wina.

Château de Saumur , 2010

Apelacje

Następujące AOC mogą być stosowane w odniesieniu do win Saumur:

  • Saumur - biały, czerwony lub różowy
  • Saumur-Champigny - czerwony
  • Coteaux de Saumur - słodka biel
  • Mus Saumur - musujący
  • Cabernet de Saumur - dla win różowych wyprodukowanych przed 2015 rokiem (Saumur Rosé na rok 2016 i później)

Zobacz też

Dalsza lektura

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Saumur_(wine)&oldid=1114154663 ”