Briana Van Flanderna
Brian Van Flandern | |
|---|---|
 Van Flandern w 2014 r
| |
| Urodzić się |
Brian Daniel Van Flandern 5 maja 1968 Fairfax, Wirginia , USA |
| Zawód | Miksolog , autor |
| Alma Mater | Uniwersytet Stanowy Nowego Jorku |
| Okres | 2009 – obecnie |
| Gatunek muzyczny | Książki kucharskie, jedzenie i wino |
| Godne uwagi prace |
Koktajle Vintage (2009) Koktajle Rzemieślnicze (2013) Koktajle Gwiazd (2014) Koktajle Tequila (2016) |
| Strona | |
Brian Van Flandern (urodzony 5 maja 1968) to amerykański miksolog , historyk alkoholi i wielokrotnie nagradzany autor książek o koktajlach. Został nazwany przez Food Network „najlepszym miksologiem Ameryki” . Jego książka Vintage Cocktails zdobyła nagrodę Gourmand World Cookbook Awards|Gourmand World Cookbook Award za najlepszą książkę o koktajlach na świecie w 2009 roku.
Van Flandern oferuje koktajle serwowane w ponad czterdziestu krajach na całym świecie, stworzył autorskie przepisy i programy koktajlowe dla znanych szefów kuchni: Michela Richarda, Thomasa Kellera, Geoffreya Zakariana i innych.
Historia
Van Flandern wychował się w Waszyngtonie, ale w 1990 roku przeniósł się do Nowego Jorku , aby rozpocząć karierę aktorską w Narodowym Konserwatorium Szekspirowskim. Dorywczo pracował jako barman w takich restauracjach jak Esca i Ilo, dopóki nie otrzymał możliwości otwarcia restauracji Per Se , prowadzonej przez szefa kuchni Thomasa Kellera .
Bibliografia
| Rok | Tytuł | Nagroda | Wynik | Notatki |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Vintage koktajle | Książka kucharska Świata Smakoszy | Zwycięzca – 1 miejsce | |
| 2013 | Koktajle rzemieślnicze | Opowieści o koktajlu | Mianowany | |
| 2014 | Koktajle gwiazd | |||
| 2016 | Koktajle z tequilą |