Brooker & Synowie

Brooker & Sons byli producentami dżemów i konfitur w Croydon w Australii Południowej ( Adelaide ).

Historia

Brooker & Sons wyrosła z firmy założonej przez Johna Brookera (10 września 1861 – 1 marca 1947), trzeciego syna londyńskiego murarza i starszego Kościoła Chrystusowego , Williama Brookera (26 sierpnia 1826 – 24 stycznia 1909), który wraz ze swoim rodzina wyemigrowała do Australii Południowej na pokładzie Caroline, przybywając w kwietniu 1855 roku.

Nie należy mylić z biznesmenem Stepney Williamem Brookerem (ok. 1820 - 9 listopada 1904), który przybył z żoną i rodziną na pokład Louisy Bailey w 1849 roku. Jego syn, również William Brooker (ok. 1847 - 20 czerwca 1935) z Semaphore i Woodville był partnerem Johna Carra, Williama Crooksa i Johna Burtona w firmie Crooks, Burton, & Co., która w maju 1881 roku przekształciła się w Crooks & Brooker, producentów mebli i wyrobów żelaznych. Firma posiadała sklep na Rundle Street i rozległe magazyny w Port Adelaide, z których jeden został zniszczony przez pożar w grudniu 1885 roku. Później firma posiadała sieć sklepów w Australii Zachodniej. W 1899 roku Brooker opuścił spółkę, która w 1899 roku składała się z Brookera, Jamesa Edelstena McDonalda, Williama Arthura McDonalda i George'a McArthura Scalesa.

John Brooker (1861–1947), jego drugi syn, był ogrodnikiem i sprzedawcą warzyw w Croydon . W 1904 roku, w okresie nadwyżek w dostawach moreli, zaczął robić dżem w [[Płucz miedź | miedź]] w szopie na tyłach swojej posesji. Do 1908 roku firma rozwinęła się na tyle, że jej dżemy w puszkach były reklamowane na sprzedaż przez Foy & Gibson, główny dom towarowy Rundle Street .

Firma miała wystawę na wystawie w Adelajdzie w 1930 roku i przedstawiła swój nowo wydany butelkowany sok winogronowy, reklamowany jako „oczyszczacz krwi”.

Mniej więcej w tym czasie do firmy dołączył starszy brat Johna, William Brooker (1848–1931), który przez 25 lat prowadził firmę budującą autokary w Yorku (obecnie Beverley w Australii Południowej ). Był od dwunastego roku życia związany z Kościołem Chrystusowym na Robert Street w Croydon, później został kierownikiem szkółki niedzielnej, a następnie był członkiem założycielem Kościoła Chrystusowego w Yorku.

W 1945 roku otworzyli nową nowoczesną fabrykę przy Queen Street w Croydon, pomiędzy Princes Street i Port Road , po przekątnej naprzeciwko ich chłodni. Produkty obejmowały puszki dżemów marki „Croydon”, konserwy owocowe, marchew, buraki i szparagi; słoiki z piklami i butelki nalewek, sosów i octu.

Do 1947 roku, kiedy zmarł założyciel John Brooker, firma zatrudniała 200 pracowników, a dwupiętrowa fabryka zajmowała ponad 2 akry (0,81 ha) ziemi i trwały przygotowania do nowej fabryki w Finsbury (obecnie Woodville North ) .

W 1951 roku Brooker & Sons i Mumzone Products (wcześniej SA Fruitgrowers' Co-op. Society) połączyły się i stopniowo przeniosły swoje linie produkcyjne do nowej fabryki w Woodville North. Fabryka w Croydon stała się magazynem Godfreys Ltd., artykułów AGD .

Jeden z ostatnich członków rodziny zaangażowanych w firmę, John Brooker (1931–), był zawodnikiem w 6500 mil (10500 km) 1953 Redex Reliability Trial , jako pilot samochodu sportowego Les March MG-TD .

Rodzina

William Brooker (26 sierpnia 1826 - 24 stycznia 1909) i jego żona Jane Brooker z domu Gemmell (7 lipca 1925 - 29 marca 1905) przybyli na pokład Caroline w marcu 1855 roku.

William Brooker JP (23 grudnia 1848 - 10 listopada 1931) poślubił Elizabeth Mary Brown (- 1917) w dniu 27 października 1870. Był konstruktorem nadwozi przez 25 lat iz J. Brookerem przez 24 lata. Na emeryturę przeszedł około 1922 roku i mieszkał z synem. Aktywnie zaangażowany w Church of Christ, Robert Street, Hindmarsh

Wielebny William Charles Brooker (1874 - 24 marca 1947) poślubił Emily Harding ( - 1959) w 1896 roku. Był konstruktorem nadwozi, a następnie miał sklep meblowy na Rundle Street; późniejszy proboszcz Queenstown Church of Christ i zajmował liczne kierownicze stanowiska w kościele.

Maj Gemmell Brooker (1897–) poślubił Jamesa Morrisona Halla 1 października 1924 r
William Rutland Brooker (27 listopada 1901 - 2001) poślubił Miriam Ottaway (9 listopada 1902 - ??) 12 maja 1927, mieszkał w Perth w Zachodniej Australii.
Dorothy Harding Brooker (1907–) poślubiła Franka Ronalda Broadbenta w 1931 r

Thomas Henry Brooker (– 1927) poślubił Emmę Tume (– 1920) 6 marca 1870 r. Był sprzedawcą warzyw, radnym, następnie burmistrzem rady Hindmarsh, później MHA .

William Henry Brooker (1870–1962) poślubił Nellie Inez Alvorado 29 września 1897 r.
Elizabeth May Brooker (1872–) poślubiła Williama Lamberta Glastonbury 8 kwietnia 1892 r
Hamilton Thompson Brooker (1878–1970) poślubił Susannah Parsons (– przed 1970 r.) 11 lipca 1912 r.
Daisy Gemmell Brooker (1882–) poślubiła Edwarda Charlesa Williama Falla Clarke'a 8 grudnia 1910 r.
Ella Myrtle Brooker (1883–) poślubiła Clarence'a Ferdinanda Rainsforda 9 stycznia 1907 r.
Ivy Muriel Brooker (1888–) poślubiła Charlesa Stuarta Munro 25 marca 1909 r.
Doris Fern Brooker (1891–) poślubiła Alicka Davida Wherry'ego Lawrie 15 marca 1913 r.

Agnes Eliza Brooker (1856–1862)
John Brooker (10 września 1861 - 1 marca 1947) poślubił Ellen Hephzibah Black (- 1921), córkę Caroline Black, później Kidner (zm. 28 sierpnia 1907) w 1882

Sydney James Brooker (1882–1935) poślubił Annie Jessie Harding (– 1956) w 1906 r.
Edith Brooker (1884–) poślubiła Thomasa Francisa George'a Coopera w 1908 roku
Percival William Brooker (1885–1970) poślubił Emmę Amelię Dring (– 1949) w 1908 r., Mieszkał w Mellor Park (obecnie Semaphore Park )
Arthur John Brooker (1887 - 25 kwietnia 1946) poślubił Inę Pickering ( - 1962) w 1911 roku. Menedżer Brooker & Son, zginął, gdy przetoczył się samochód.

Ethel Merle Brooker (2 lipca 1912 – ) poślubiła Colina Dawsona Crispe ( –1982) w 1937 roku
Joyce Margaret Brooker (15 listopada 1913-2007) poślubiła Johna Clifforda Whitakera Marsha (1906-1985) w 1936 roku
Gordon Roy Brooker (16 lutego 1919 - 1944) obserwator RAAF, zginął podczas II wojny światowej
John Brooker (19 marca 1931 – ) poślubił Beryl Pearce ( – ) 27 listopada 1954 r. Następca ojca jako dyrektor zarządzający Brooker & Sons

Ethel Caroline Brooker (1889–) poślubiła Lesliego Jamesa Weeksa w 1913 r., Mieszkała w Croydon

Mary Brooker (1867 - ok. 18 stycznia 1929) poślubiła Jamesa Waltera Snooka (1867–1952) w 1890 roku

Phillis Jane Snook (1893–) poślubiła Thomasa Prideaux Richardsona (–) w 1916 r., Mieszkała w Croydon
Alice Gemmell Snook (1898–) poślubiła Gordona Pickeringa (–) w 1920 r., Mieszkała w Croydon
Juanita Mary Snook (1903–) poślubiła Williama Gordona Grahama (–) w 1927 r., Mieszkała w Fullarton