Browar Lion (Nowy Jork)
Lion Brewing był nowojorskim browarem założonym w 1857 roku; został zamknięty w 1944 roku. W 1895 roku był szóstym co do wielkości browarem w Stanach Zjednoczonych.
Tło
Wkrótce po wyemigrowaniu do Stanów Zjednoczonych, szwajcarsko-niemiecki August Schmid i Emanuel Bernheimer założyli w 1850 roku browar Costanz przy East 4th Street w pobliżu Avenue B. Browar produkował piwo typu lager , ulubione wśród niemieckich imigrantów. Do 1852 roku zbudowali drugi browar Costanz w Four Corners na Staten Island , będący domem dla dużej społeczności niemieckiej. Pięć lat później Bernheimer został partnerem innego niemieckiego imigranta, Jamesa Speyersa i założył Lion Brewery w 1857 roku w Dolinie Manhattanu .
Grupa katolickich Bawarczyków pomogła zbudować Browar Lwa. Kiedy go budowano, w Browarze odbywały się msze w niedzielne poranki.
Historia
W szczytowym okresie Lion Brewery zajmował około sześciu przecznic kwadratowych miasta, od Central Park West do Amsterdam Avenue i od 107th do 109th Street. W tamtym czasie Upper West Side na Manhattanie było otwartą przestrzenią z niedrogimi gruntami pod zabudowę, wieloma instytucjami publicznymi i zakładem dla obłąkanych. Około pięciu do dziesięciu tysięcy mieszkało w slumsach po wysiedleniu w wyniku utworzenia Central Parku w 1859 roku. W rezultacie, wraz z browarem i okolicami, Upper West Side nie zwiększyło swojej wartości nieruchomości aż do początku XX wieku. W 1862 roku podatek w wysokości 1 dolara od każdej beczki piwa zaszkodził małym piwowarom, ale nie Lionowi. Ruch anty-saloonowy na przełomie XIX i XX wieku zachęcił Lion do uporządkowania własnych salonów.
Przez 1889 Schmid był głównym właścicielem Lion Brewer. Schmid zmarł 4 czerwca 1889 r., Pozostawiając żonie Josephine Schmid z domu Kleiner dożywotni udział w jednej trzeciej swojego majątku. W 1909 roku pani Schmid stała się jedynym właścicielem browaru, który wyceniono na 5 000 000 dolarów; dokonała również wielu sprytnych inwestycji w nieruchomości i była warta „prawie 10 000 000 dolarów”. Wyszła za mąż za księcia del Drago w 1909 roku i nazywała się księżniczką Del Drago [ potrzebne lepsze źródło ] , mimo że tak naprawdę nie posiadała tego tytułu.
.jpg)
Browar Lion wpadł w falę fuzji i zamknięć niektórych mniejszych browarów nowojorskich na początku lat czterdziestych, która trwała do 1941 r., Kiedy to firma została zamknięta. Browar (wraz z puszkami) został zlicytowany 26 sierpnia 1943 r. Zakład został zburzony w 1944 r., A ponad 3000 ton stali wywieziono z pierwotnej konstrukcji browaru i poddano recyklingowi na potrzeby działań wojennych.
Po wyburzeniu Browaru teren zasypano popiołem. W niedziele, po wojnie, powracający weterani II wojny światowej utworzyli Ligę Softballu i grali prawie w każde niedzielne popołudnie. Płyta główna znajdowała się w pobliżu 107th Street i Columbus Avenue. Dziś na miejscu dawnego browaru znajdują się kamienice, małe firmy i Gimnazjum.
Około 1860 roku browar wydał broszurę zatytułowaną „Obserwacje dotyczące warzenia i piwa: z analizą i świadectwem naukowym w odniesieniu do piwa typu lager z browaru Speyers' Lion”. Broszura zawierała krótką historię różnych rodzajów piwa oraz analizę wykazującą, że ich lager był czysty. Broszura zawierała również kilka świetnych rysunków kompleksu browaru.
