Browar Nethergate
| Przemysł | Napój alkoholowy |
|---|---|
| Założony | 1986 |
| Siedziba |
Long Melford , Suffolk w Anglii |
| Produkty | Piwo |
| Właściciel | Niezależny |
Browar Nethergate został założony w 1986 roku w Clare w hrabstwie Suffolk w Anglii przez byłego szefa browarów Iana Hornseya i jego partnera biznesowego Dicka Burge'a. W 2005 roku browar został przeniesiony za granicę hrabstwa do Pentlow w hrabstwie Essex . W 2010 roku browar został sprzedany anonimowym nabywcom. Od 2017 roku browar ma swoją siedzibę w Suffolk, w wiosce Rodbridge .
Historia piwowarstwa
Browar początkowo koncentrował się na piwie z beczki i przez pewien czas warzył tylko Best Bitter , w oparciu o tradycyjne receptury dla gorzkiego stylu Yorkshire . W ciągu następnych czterech lat do tego piwa dołączyły dwa inne piwa; najpierw Old Growler Porter , a następnie IPA (w tym przypadku IPA ma również oznaczać „ Ian's Personal Ale ”, na cześć głównego piwowara). Zainteresowanie Nethergate tradycyjnymi składnikami doprowadziło również do stworzenia dwóch najbardziej charakterystycznych piw - Umbel Ale i mocniejszego Umbel Magna - dzięki zastosowaniu tradycyjnego składnika, który był ignorowany przez piwowarów przez wiele lat: kolendra . Następnie Nethergate zapuściło się na rynek piwa butelkowanego, przy czym Old Growler i Umbel ale były sprzedawane w bardziej specjalistycznych sklepach koncesyjnych i sklepach Tesco na południowym wschodzie .
W październiku 2010 roku Burge przeszedł na emeryturę, a browar został sprzedany konsorcjum, w skład którego wchodzili byli pracownicy Adnams Rob Flanagan, Mark Holmes i Mike Atkinson. Nethergate kontynuowało pozytywny wzrost, zdobywając tytuł „Browar roku” przewodnika po dobrych pubach w 2011 r., A w 2012 r. Przeszedł rebranding, który podkreślił nową lokalizację browaru po drugiej stronie granicy hrabstwa i wypromował nazwę „Growler Brewery” na klipsach do pomp i butelce etykiety. W ramach tego działania dwa regularne piwa browaru, Suffolk County Best Bitter i Augustinian Ale, zostały wycofane z podstawowego asortymentu.
W dniu 18 marca 2014 r. Browar przeszedł do administracji, a konsorcjum kierowane przez założyciela Dicka Burge'a kupiło browar w kwietniu 2014 r. Wznowienie browarnictwa pod nazwą „Nethergate Brewery” i skupienie się głównie na sprzedaży piwa do lokalnych bezpłatnych domów.
Godne uwagi piwa
Podstawowy asortyment Nethergate składa się obecnie z trzech piw:
- Venture - 3,7% sesja angielska
- Old Growler - 5,0% angielski tragarz
- Stour Valley Gold — 4,2% chmielowego złota
- Hrabstwo Suffolk - 4,0% tradycyjne najlepsze gorzkie
Browar produkuje również szereg piw sezonowych , w tym:
- Umbel Ale - 3,8% piwo kolendrowe
- Umbel Magna - 5,0% Porter warzony z kolendrą
- Lemon Head - 4,0% Golden Ale warzone z cytryną i imbirem
- Augustian - 4,5% Najlepsza goryczka
- Essex Border - 4,8% Blonde Ale
- Melford łagodne - 3,7% łagodne piwo
Browar posiada również submarkę, której piwo dostępne jest w puszkach. Warczący pies
Nagrody
Nethergate odniosło znaczący sukces w kategorii „Speciality” nagród CAMRA Champion Beer of Britain , gdzie Umbel Magna wygrał tę kategorię trzykrotnie (2007, 2009, 2013), a Umbel Ale wygrał w 2000 roku