Chauhan Victoria Vada

Chauhan Victoria Vada to stragan z jedzeniem znajdujący się na targu Camac Street Vardaan w Kalkucie . Stoisko zostało założone przez Badrinatha Chauhana w 1950 roku, który pochodził z dystryktu Jaunpur w stanie Uttar Pradesh , a po nim zarządzał nim jego syn Rajendra prasad chauhan. Obecnie prowadzony jest przez jego wnuków, Krishnę, Pankaja i Anuraga Chauhana. Przed przybyciem w to miejsce stoisko znajdowało się przed pomnikiem Wiktorii . ^{[ potrzebne źródło ]}

Znani są z Victoria Vada , przekąski podobnej do Rajasthani daal ka vada . Była to popularna przekąska wśród mieszkańców Wielkiej Brytanii w okresie postkolonialnym. W 2013 roku brytyjski premier David Cameron odwiedził stoisko, aby spróbować tego dania. ^{[ potrzebne źródło ]}