Christine Williams (dietetyk)

Christine Mary Williams OBE jest emerytowanym profesorem żywienia człowieka i była prorektorem ds. badań i innowacji na Uniwersytecie w Reading .

Williams ma licencjat z żywienia ( Uniwersytet Londyński , 1973) i doktorat z Guy's Hospital Medical School (1978). Od 1978 do 1995 pracowała na Uniwersytecie w Surrey jako pracownik naukowy ze stopniem doktora, następnie wykładowca, a następnie wykładowca w dziedzinie żywienia człowieka. Przeniosła się do Reading w 1995 r. jako Hugh Sinclair profesor żywienia i była kierownikiem School of Food Biosciences (2003–2006), dziekanem nauk przyrodniczych (2006–2008) i prorektorem (przedsiębiorstwa), zanim podjęła w 2008 roku awansowała na stanowisko Prorektora ds. Badań i Innowacji. Jest również Dyrektorem ds. Żywności, Rolnictwa i Zdrowia w Szkole Polityki Rolnej i Rozwoju oraz członkiem Uniwersyteckiego Instytutu Badań Kardiologicznych i Metabolicznych ( ICMR), gdzie jest zaangażowana w grupy badawcze „Skład diety i badania fenotypów chorób układu krążenia” oraz „Badania nad otyłością, insuliną i sygnalizacją komórkową”.

Została odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego „Za zasługi dla szkolnictwa wyższego i nauk o żywieniu” w 2013 Birthday Honours .

W lipcu 2022 Williams otrzymał honorowy stopień doktora nauk ścisłych przez University of Reading po ponad 25 latach służby na uniwersytecie.

Linki zewnętrzne

• „Profil personelu: profesor Christine Williams” . Szkoła Rolnictwa, Polityki i Rozwoju . Uniwersytet w Reading . Zawiera obszerną listę publikacji