Clare Collins

Clare Collins AO FRSN FAHMS
Urodzić się	Clare Elizabeth Collins
Alma Mater	University of Sydney Griffith University University of Newcastle (doktorat)
Kariera naukowa
Pola	Odżywianie Dieta Zdrowie publiczne Otyłość eZdrowie
Instytucje	Uniwersytet Newcastle
Praca dyplomowa	Optymalizacja spożycia energii w mukowiscydozie: badanie wzrostu, spożycia pokarmu i sytości (1999)
Strona internetowa	newcastle .edu .au /profile /clare-collins

Elizabeth Collins AO FRSN FAHMS jest australijską dietetyczką, profesorem żywienia i dietetyki na Uniwersytecie w Newcastle . Pełni funkcję dyrektora ds. badań w Szkole Nauk o Zdrowiu oraz zastępcy dyrektora Priorytetowego Centrum Badawczego. W 2017 roku otrzymała nagrodę naukowca roku Hunter Medical Research Institute i jest członkiem Dietitians Australia.

Wczesne życie i edukacja

Clare urodziła się i wychowała w Brisbane w stanie Queensland. Jej wczesna edukacja odbywała się w St Pius X Salisbury, a następnie w Our Lady's Annerley. Collins studiowała dietetykę na Griffith University , którą ukończyła w 1981 roku. Wstąpiła na studia podyplomowe na University of Sydney , uzyskując dyplom podyplomowy z żywienia w 1982 roku . badania kliniczne . Przeniosła się do University of Newcastle na studia doktoranckie i uzyskała stopień doktora w 1999 roku. Jej praca doktorska dotyczyła apetytu młodych ludzi z mukowiscydozą . Po ukończeniu doktoratu Collins została pracownikiem naukowym ds. żywienia na Uniwersytecie w Newcastle .

Badania i kariera

Collins pracuje nad nowymi technologiami monitorowania spożycia . W 2009 roku została mianowana liderem zespołu ds. National Health and Medical Research Council (NHMRC). W 2012 roku stworzyła quiz o zdrowym odżywianiu, który dostarczał informacji zwrotnych w czasie rzeczywistym tysiącom Australijczyków . Otrzymała Nagrodę Prezydenta Australijskiego Stowarzyszenia Dietetyków (obecnie Dietitians Australia) za innowacyjne wykorzystanie technologii. W 2014 roku otrzymała nagrodę rektora University of Newcastle za doskonałość w superwizji. Współpracowała z National Heart Foundation of Australia, aby ocenić wzorce żywieniowe i zdrowie serca. Przygotowała raport na temat wzorców żywieniowych i wyników chorób sercowo-naczyniowych , w którym analizuje związek między spożyciem w diecie a chorobami układu krążenia . Odkryła, że ​​dieta DASH była najbardziej korzystna w zmniejszaniu chorób układu krążenia i związanych z nimi czynników ryzyka.

Collins współpracuje z Baylor College of Medicine nad rozwojem programów internetowych, konsultacji wideo i gier o tematyce zdrowotnej. Collins otrzymała grant w wysokości 1,7 miliona dolarów od Fundacji Billa i Melindy Gatesów w 2017 roku. Będzie badać technologie Voice Image Sensor do indywidualnej oceny diety (VISIDA), które pozwolą ocenić spożycie żywności i składników odżywczych przez ludzi w krajach rozwijających się . Będzie zawierał aplikację na smartfony i czujniki do noszenia.

Współpracowała z The New Zealand Herald i SBS oraz regularnie pojawia się w BBC i ABC News . Służy jako członek i rzecznik Dietitians Australia i jest członkiem rady australijskiego i nowozelandzkiego Towarzystwa Otyłości.

Nagrody i wyróżnienia

Collins została naukowcem roku Hunter Medical Research Institute (HMRI) w 2017 r. Została wybrana członkiem Australijskiej Akademii Zdrowia i Nauk Medycznych w 2019 r. oraz członkiem Royal Society of New South Wales w 2020 r. W 2023 Australia Day Honors , Collins został mianowany Oficerem Orderu Australii .