Crassocephalum rubens

Crassocephalum rubens
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Planty
Klad :	Tracheofity
Klad :	okrytozalążkowe
Klad :	Eudikotki
Klad :	Asterydy
Zamówienie:	Asterales
Rodzina:	astrowate
Rodzaj:	grubogłowy
Gatunek:	C. rubens
Nazwa dwumianowa
Crassocephalum rubens (Juss. ex Jacq.) S.Moore

Crassocephalum rubens , zwany także Yoruba bologi , to wyprostowane jednoroczne zioło dorastające do 80 cm wysokości. Jest uprawiana i spożywana zwłaszcza w południowo-zachodniej Nigerii , ale także tak daleko, jak Jemen , RPA i wyspy Oceanu Indyjskiego . Jego śluzowate liście są używane jako suche lub świeże warzywa w różnych potrawach oraz jako lekarstwo na kilka różnych dolegliwości.

Linki zewnętrzne

• Dressler S.; Schmidt, M. & Zizka, G. (2014). „ Crassocephalum rubens ” . Rośliny afrykańskie – fotoprzewodnik . Frankfurt nad Menem: Forschungsinstitut Senckenberg.