Cukiernia Menza
Menz Confectionery jest producentem wyrobów cukierniczych w Adelajdzie w Południowej Australii . Ma swoje korzenie w dwóch firmach, W. Menz & Co. , firmie produkującej ciastka i wyroby cukiernicze, oraz Robern , zwanej Robern Menz od 1992 do stycznia 2022.
Historia firmy W. Menz & Co.
William Menz (10 listopada 1849 - 26 marca 1898) urodził się na Wakefield Street w Adelajdzie jako syn Johana (16 grudnia 1818 - 10 kwietnia 1860) i Magdaleny (1 stycznia 1819 - 12 października 1895) Menz i kształcił się w Szkoła Niemiecka prowadzona przez Adolpha Heinricha Leschena i Theodora H. Niehuusa (również na Wakefield Street), następnie w Victoria Square Academy WA Cawthorne'a .
William zaczął pracować dla sklepów spożywczych G. Wood, Son & Co. , następnie około 1865 roku przejął firmę spożywczą przy Wakefield Street, którą założyła jego matka Magdalena Menz w 1850 roku. Firma prosperowała, aw 1878 roku jego brat August Hermann Menz ( 12 marca 1855 - 03 grudnia 1922) dołączył do firmy.
Po śmierci Williama August Hermann przejął firmę do 1919 roku, kiedy to powstała spółka z ograniczoną odpowiedzialnością , której dyrektorem zarządzającym został on. Ożenił się z Wilhelmine H. A „Minna” Menz (15 listopada 1865 - 18 czerwca 1951) 9 maja 1889; mieli dwóch synów, Hermanna Victora (1890–1984) i Williama Oscara (1896–1991) oraz córkę Annę Magdalenę (1891–1955) i mieszkali przy Beulah Road w Norwood .
Hermann Victor Menz został dyrektorem zarządzającym w 1922 roku. Był kapitanem Adelaide Rowing Club .
Piekarnia Menz opracowała zarówno herbatniki Yo-Yo, jak i Bush , obecnie produkowane przez Arnott's , a później rozpoczęła produkcję mennic koronnych w 1892 roku.
Oś czasu
- 1850: Otwarcie sklepu spożywczego Magdaleny Menz na Wakefield Street [ potrzebne źródło ]
- Listopad 1878: Nowa siedziba i mieszkanie wzniesione na rogu Divett St. i Wakefield Street [ potrzebne źródło ]
- 1880 lub 1884: Menz zaczął robić ciastka [ potrzebne źródło ]
- 1892 zaczął robić wyroby cukiernicze
- Lipiec 1895: Pożar (naprzeciwko siedziby Straży Pożarnej)
- 1906: Albany Murray, syn Alexa Murraya juna. , rozpoczął prowadzenie fabryki ciastek.
- Wrzesień 1913: Ukończenie budowy nowego budynku w pierwotnym miejscu
- Czerwiec 1920: Budynek przedłużony do Roper Street.
- 1951: W. Menz & Co. zostaje spółką publiczną
- Grudzień 1953: Otwarcie nowej fabryki ciastek przy Galway Avenue w Richmond [ potrzebne źródło ]
- 1964: Menz połączył się z Motteram and Arnott's Biscuits , tworząc Arnott-Motteram-Menz; później po prostu Arnott's. [ potrzebne źródło ]
- 1992: Amerykańska firma Campbell Soup Company przejęła Arnott's Biscuits, a część cukiernicza została sprzedana firmie Robern.
Cukiernia Menza
Menz Confectionery , dawniej Robern Menz , to cukiernia w Glynde na wschodnich przedmieściach Adelajdy w Australii Południowej , najbardziej znana ze swoich FruChocs .
Firma została założona w 1926 roku przez Waltera Simsa w Riverland i początkowo zajmowała się produkcją suszonych owoców . Stworzył imię „Robern”, aby upamiętnić przyjaciela rodziny, Roberta Burnleya, który zmarł w wieku 14 lat. Robern Menz wyprodukował swoje pierwsze FruChocs, kulki owocowe w czekoladzie, w 1948 roku.
Firma W. Menz została sprzedana firmie Arnott's Biscuits w 1964 r., aw 1992 r., kiedy firma Campbell's przejęła firmę produkującą ciastka, Robern kupił część cukierniczą, zmieniając jej nazwę na Robern Menz.
W 1995 roku Robern Menz przeniósł się z środkowo-wschodnich przedmieść Adelaide, Stepney , aby zająć dawną fabrykę Gibb's Pies przy Glynburn Road w Glynde, gdzie pozostaje od 2022 roku.
W styczniu 2018 roku Robern Menz kupił markę, recepturę i sprzęt do produkcji Violet Crumble od Nestlé . Sprzęt został przeniesiony z fabryki Nestlé w Campbellfield w Melbourne do fabryki Robern Menz w Glynde, gotowy do rozpoczęcia produkcji we wrześniu tego roku.
W 2019 roku Robern Menz podpisał kolejną umowę z Nestlé, tym razem na produkcję Polly Waffle , która została wycofana w 2009 roku. Produkcja Polly Waffle planowana jest na 2023 rok.
W styczniu 2022 roku firma zmieniła nazwę na Menz Confectionery, przyjmując jednocześnie nowe logo z hasłem „Uczynić życie słodkim”. Od stycznia 2022 r. Dyrektor generalny Phil Sims i jego brat Richard są czwartym pokoleniem prowadzącym firmę Robern, która zatrudnia około 160 pracowników.