Czekoladki Whetstone
Whetstone Chocolates w St. Augustine na Florydzie została założona w 1967 roku przez Henry'ego Whetstone'a i Esther Whetstone . Producent czekolady połączył się z Oakleaf Confections z Toronto, Ontario , Kanada i Niagara Chocolates z Buffalo, Nowy Jork, tworząc SweetWorks w 2002 r. przed sprzedażą wszystkich swoich udziałów w spółce parasolowej w 2004 r. W tym samym czasie zainicjowała plan zamknięcia swojej krajowej linii produktów i zwolnienia około 41 pracowników, kontynuując jednocześnie działalność jako producent i sprzedawca detaliczny w St. Augustine.
Zaczęło się jako rodzinna operacja z domowej kuchni i małej lodziarni przy St. George Street, która pozostaje w historycznej dzielnicy biznesowej St. Augustine jako Tedi's Olde Tyme Ice Cream. Firma przekształciła się w działalność fabryczną do 2004 roku.
Według strony internetowej Whetstone firma „przeszła od masowej produkcji czekoladek do produkcji czekoladek rzemieślniczych”.
Historia
Virginia Whetstone, córka założycieli, powiedziała, że jej ojciec wynalazł wiele maszyn produkcyjnych używanych do produkcji cukierków w fabryce przy State Road 312 , „takie jak maszyna, która mieszała czekoladę i orzechy w ich klastrze orzechowym”. Powiedziała, że jej ojciec później sprzedał patent, a jej brat opracował również maszyny używane na linii produkcyjnej i posiada amerykańskie i zagraniczne patenty na projekty obejmujące kombinacje czekolady i zabawek. Według Hanka Whetstone'a „Produkty będące połączeniem czekolady i zabawek stanowią ogromną szansę i zamierzamy rozwijać ten obszar wraz z partnerami z branży”.