Dátiles rellenos
| Alternatywne nazwy | Faszerowane figi |
|---|---|
| Kurs | Herbata Kawa |
| Miejsce pochodzenia | Hiszpania |
| Główne składniki | Daktyle, marcepan |
| Wariacje | Zawijane w boczek z nadzieniem z babki lancetowatej |
Dátiles relleno to w kuchni hiszpańskiej faszerowane daktyle . Można je przyrządzać z różnymi nadzieniami i często podaje się je jako słodkie danie do herbaty lub kawy . Dátiles rellenos de almendras powstaje poprzez nadzienie daktyli marcepanem barwionym i aromatyzowanym odrobiną likieru. Nadzienie można przygotować z mielonych migdałów, cukru i aromatów, takich jak woda różana i esencja migdałowa. Można je również zrobić envueltos en tocino , zawinięte w bekon, z nadzieniem migdałowym lub bananowym . Inna wersja jest wypełniona miękkim serem, takim jak marscapone lub serek śmietankowy , i posypana całymi orzechami.