Dangerous Man Brewing Company
Typ | Prywatny |
---|---|
Lokalizacja | 1300 2nd Street NE, Minneapolis , Minnesota , Stany Zjednoczone |
Otwierany | 2013 |
Pracownicy | 20 |
Strona internetowa | www.dangerousmanbrewing.com |
Dangerous Man Brewing Company to minibrowar zlokalizowany w dzielnicy Sheridan w północno-wschodnim Minneapolis .
Założenie
Firma Dangerous Man Brewing Company została założona przez Roba Millera, wieloletniego piwowara domowego, który od jakiegoś czasu rozważał otwarcie browaru. Po zmianach w prawie stanu Minnesota zezwalających na prowadzenie knajp browarniczych (i po dodatkowych zmianach w prawie Minneapolis zezwalających mu na otwarcie browaru po drugiej stronie ulicy od kościoła) ulokował swój browar w budynku z przełomu XIX i XX wieku, który pierwotnie był Bank. Browar został otwarty 25 stycznia 2013 roku.
Model biznesowy
Dangerous Man nie dystrybuuje swojego piwa. Jest dostępny tylko w ich barze lub sprzedawany albo w growlerach , albo w bardzo ograniczonych seriach butelek. W kwietniu 2015 roku Dangerous Man ogłosił, że planuje ekspansję do sąsiedniego budynku, aby otworzyć dedykowaną ladę do sprzedaży growlerów i towarów. Rozbudowa została zakończona w listopadzie 2015 roku, podwajając całkowitą powierzchnię browaru i potrajając jego moce warzenia. Browar ma nadzieję wykorzystać dodatkowe moce produkcyjne do eksperymentowania z wolniej fermentującymi piwa typu lager oraz do utrzymania bardziej niezawodnych dostaw growlerów i butelek.
Linki zewnętrzne
- Zielony, Loren (6 czerwca 2013). „Niebezpieczny browarnik: oblicze biznesu” . Strony miasta . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 30 marca 2015 r . Źródło 2 kwietnia 2015 r .