De Half Maan

Brouwerij De Halve Maan
Przemysł Napój alkoholowy
Założony 1856
Założyciel Leon „Henri” Maes
Siedziba
Brugia
,
Belgia
Kluczowi ludzie
Ksawery Vanneste
Produkty Piwo


De Halve Maan (The Half Moon) to browar piwny w Brugii w Belgii. De Halve Maan warzy Brugse Zot („Bruges Fool”), Straffe Hendrik („Strong Henri”), Blanche de Bruges/Brugs Tarwebier i inne piwa. Marki Straffe Hendrik i Blanche de Bruges/Brugs Tarwebier były sprzedawane innym browarom, ale De Halve Maan ostatnio [ kiedy? ] odkupił je i przywraca produkcję do Brugii.

Piwo jest warzone w miejscu De Halve Maan od około 500 lat. Obecny browar istnieje od 1856 roku. Browar jest w tej samej rodzinie od pięciu pokoleń. Browar do końca lat 90-tych nosił nazwę Henri Maes. Browar Henri Maes oferował dostawę do domu konno, a później ciężarówką, po II wojnie światowej .

W 2016 roku De Halve Maan ukończył rurociąg piwa o długości 3276 metrów (2 mil) ze swojego browaru do rozlewni, aby uniknąć konieczności wysyłania ciężarówek przez wąskie, brukowane uliczki Brugii. W najgłębszym miejscu rurociąg biegnie 34 metry (112 stóp) pod powierzchnią. Rurociąg był częściowo crowdsourcingowy, a ci, którzy wnieśli swój wkład, otrzymali darmowe piwo z browaru.

Linki zewnętrzne