Debora Holtz
Deborah Holtz (ur. 18 stycznia 1960 w México City) to meksykańska pisarka , redaktorka, prezenterka oraz założycielka i dyrektor Asociación de Editoriales Mexicanas Independientes (AEMI) i Trilce Editorial. Większość jej prac jako pisarki skupia się na meksykańskiej kulturze i sztuce. Pracowała jako prezenterka TV Azteca, a obecnie prowadzi program radiowy Salsajazzeando. Studiowała dziennikarstwo i ma tytuł magistra politologii.
Życie osobiste
Holtz urodził się 18 stycznia 1960 roku w Meksyku. Wychowała się jako Żydówka . jako dziecko uczęszczał do szkoły Colegio Hebreo Tarbut. Gdy miała pięć lat, wraz z siostrą i ojcem przeprowadziła się do Los Angeles w Kalifornii. Jej rodzice rozwiedli się, a matki nie widziała przez 25 lat. Holtz określa swoją szkołę średnią, Escuela secundaria y Preparatoria de la Ciudad de Mexico, jako swoją alma mater. W wieku 16 lat Holtz chciała opowiedzieć historię swojej pierwszej pracy, którą wykonywała w domu spokojnej starości z ludźmi, którzy przeżyli Holokaust i znęcaniem się nad nimi. Ta praca była pierwszą myślą, że chce zostać dziennikarką. Następnie udała się na Universidad Iberoamericana , którą ukończyła jako dziennikarka pisząc pracę o Ciudad Nezahualcoyotl . Następnie studiowała nauki polityczne w London School of Economics and Political Science, a jej praca magisterska dotyczyła Althussera . Założyła wydawnictwo Trilce Ediciones. W 2010 roku Holtz była ofiarą napadu, kiedy przyjechała do swojego domu, tracąc w tym incydencie laptopa i samochód.
Tacopedia
Najbardziej znanym dziełem Holtz jest jej książka Tacopedia. Wydany przez Trilce Ediciones w 2012 roku, koncentruje się na meksykańskim folklorze i tradycjach dotyczących tacos. Zawiera przepisy, mapę stylów taco w całym Meksyku, przepisy na sosy, jak jeść różne rodzaje tacos oraz wywiady z taqueros z całego kraju. Jest znana, ponieważ jest pierwszą książką, która łączy fakty naukowe dotyczące tacos, tego, jak kształtują kulturę meksykańską i jak zmieniały się na przestrzeni czasu.
Wydawnictwo Trilce Ediciones
Holtz jest założycielem Trilce Ediciones, wydawcy, którego celem jest zapewnienie możliwości publikowania niezależnym pisarzom. Większość publikowanych tam książek dotyczy sztuki, poezji i popkultury. Trilce Ediciones redaguje również czasopisma na zamówienie oraz publikacje specjalne dla Carlosa Monsiváisa i Guillermo Sheridana . Trilce Ediciones rozpoczęła się w 1992 roku, kiedy Holtz wróciła do Meksyku z Londynu po ukończeniu studiów magisterskich. Jakiś czas po założeniu dołączyła do niej przyjaciółki. Ciro Gomez, Marcial Ortiz i Isabel Tardan do projektu.
Pierwsze prawdziwe wejście Trilce do świata poważnej edycji, gdzie magazyn o nazwie Pasajero , który jest wydawany przez firmę autobusową Tres Estrellas. Następnie Holtz związał się z Juanem Carlosem Meną, grafikiem, z którym obaj opublikowali książkę Sensacional de diseño mexicano w 2002 roku . Ta książka zdobyła nagrodę Communication Arts w 2002 roku.
Kolekcje Trilce Ediciones
- Arte
- Tristán Lecoq
- El Encarguito
- Niños i Jovenes
Inna działalność zawodowa
Książki
Większość książek Holtza dotyczy meksykańskiej kultury i sztuki stworzonej przez Meksykanów, z których większość jest ilustrowana dużą liczbą obrazów. Według gazety Milenio jej książki mają być mapą Meksyku i przewodnikiem turystycznym. Wszystkie jej książki są redagowane i publikowane przez Trilce Ediciones.
- De todo corazón
- Pedro Friedeberg
- Tacopedia, encyklopedia taco
- Imagenes de la tradicion viva
- Sensacional de diseño mexicano
Asociación de Editoriales Mexicanas Independientes
Hotlz jest założycielem i dyrektorem Asociación Mexicana de Editoriales Independientes (AEMI), założonej w listopadzie 2004 roku. Projekt koncentruje się na promowaniu zwyczaju wykładów i meksykańskich niezależnych wydawnictw. Holtz odpowiada za stworzenie i zaplanowanie Festiwalu Książki Niezależnej. AEMI Tworzy 70 różnych niezależnych wydawnictw, które są uważane za non-profit i cyniczne. Obecnie są częścią Międzynarodowego Sojuszu Niezależnych Wydawców.
salsajazzeando
Holtz jest prezenterką programu Salsajazzeando od 2012 roku, audycji radiowej o muzyce latynoskiej w różnych stylach, takich jak latynoski jazz, salsa, bugaloo i rytmy karaibskie. Salsajezzeando jest nadawane w każdą sobotę o godzinie 14:00 na 107,9 FM (XHIMR) w Mexico City.