Delvotest

Delvotest to test inhibicji drobnoustrojów o szerokim spektrum stosowany w mleczarstwie do badania pozostałości antybiotyków w mleku i produktach mlecznych. Służy do zapewnienia bezpieczeństwa mleka i jest produkowany przez globalną firmę DSM.

Sektor mleczarski jest odpowiedzialny za zapobieganie obecności pozostałości antybiotyków w mleku ze względów zdrowotnych, przetwórczych i ekonomicznych oraz odpowiada prawnie za przestrzeganie maksymalnych poziomów pozostałości określonych przez prawo.

Delvotest to metoda testowania stosowana w całym łańcuchu wartości mleka przez laboratoria, firmy mleczarskie i rolników.

Test jest weryfikowany przez:

• Francja – CNIEL Francuska Organizacja Przemysłu Mleczarskiego – Ministere de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt
• NL – Qlip – Holenderska Organizacja ds. Jakości i Zapewnienia dla Przemysłu Mleczarskiego
• Wielka Brytania – Centralne Laboratorium i Agencja Wykonawcza CSL, brytyjski Departament ds. Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich (DEFRA
• Brazylia – Rolnicza Korporacja Badawcza, Ministerstwo Rolnictwa, Hodowli i Zaopatrzenia w Żywność
• Centrum Badawcze Nestle - walidacja 27 pozostałości antybiotyków w surowym mleku krowim i produktach na bazie mleka, Lozanna, Szwajcaria
• Laboratorium fabryczne Nestlé, Shuangcheng, Włochy; Centro Referenza Nazionale Qualità Latte Bovino IZSLER, Brescia, Włochy (2015)
• Włochy – Agencja Rozwoju Rolnictwa AGRIS na Sardynii
• Belgia - ILVO Instytut Badań nad Rolnictwem i Rybołówstwem – afiliowany przez rząd
• Polska - PIWET- Państwowy Instytut Weterynaryjny, część Ministerstwa Rolnictwa