Donald A. Młody

Donald A. Young CM (21 października 1929 - 7 grudnia 2015) był kanadyjskim naukowcem, którego badania wywarły ogromny wpływ na produkcję ziemniaków w Ameryce Północnej i międzynarodowy przemysł frytek. Najbardziej znany jest z opracowania ziemniaka Shepody. Wypuszczony na rynek w 1980 r. Shepody był pierwszym ziemniakiem opracowanym specjalnie na frytek w Ameryce Północnej i szybko stał się popularny wśród rolników. Young otrzymał wiele wyróżnień w całej swojej karierze, w tym prestiżowy Order Kanady .

Biografia

Young urodził się 21 października 1929 roku w Fredericton w stanie Nowy Brunszwik i dorastał na farmie eksperymentalnej, która później stała się stacją badawczą Agriculture Canada. Ojciec Younga, Lou C. Young, był pierwszym szefem Sekcji Hodowli Ziemniaków, a także otrzymał honorowe członkostwo dożywotnie w The Potato Association of America w 1966 roku. Young studiował w Nova Scotia Agricultural College (1950), Truro , NS , ukończył studia licencjackie w Macdonald College na Uniwersytecie McGill, a następnie uzyskał stopień doktora. w Genetyce i Patologii Roślin na Uniwersytecie Wisconsin . Przyznano mu tytuł doktora honoris causa nauk prawnych z Nova Scotia Agricultural College (Dalhousie University) w 1993 roku.

Kariera

Young spędził wiele lat, pracując jako student w obecnym Centrum Badań i Rozwoju Fredericton. W 1957 obronił doktorat. stopnia i natychmiast dołączył do Agriculture and Agri-Food Canada jako naukowiec w Fredericton w Nowym Brunszwiku. W 1967 został Liderem Programowym Programu Hodowli Ziemniaka. Young odegrał ważną rolę w szybkim rozwoju atlantyckiej infrastruktury ziemniaczanej w latach 60. i 70. XX wieku.

Young założył multidyscyplinarną grupę roboczą, która była unikalnym zespołem w Ameryce Północnej, aby być pionierem w hodowli odmian na rynki niszowe (odmiany wczesnego dojrzewania, odmiany do frytek i frytek, a także kilka odmian na rynki morskie i do produkcji skrobi). Jego osobiste badania koncentrowały się na systemach przetwarzania danych, metodach selekcji jakości ziemniaków i prognozowaniu plonów. W 1968 roku Program Hodowlany opracował pierwszy komputerowy system wyszukiwania informacji, który można wykorzystać w programie hodowlanym w dowolnym miejscu.

W 1963 roku Young rozpoczął projekt badawczy mający na celu zdefiniowanie fizycznych i chemicznych cech jakości frytek, a następnie poszukiwał tych cech w kolekcji 400 odmian ziemniaków i krzyżował odmiany o pożądanych cechach, hodując je na polu i wybierając najlepsze rośliny. W swojej karierze skrzyżował ponad 3 miliony roślin ziemniaka.

Ziemniak Shepody, którego rozwój przypisuje mu się, był krzyżówką testowej odmiany F58050 z 1967 roku i Bake King z Uniwersytetu Cornell – dojrzewał wcześniej w sezonie i wymagał 10 do 20 procent mniej azotu niż inne odmiany. Shepody zyskało szerokie uznanie w Ameryce Północnej, Europie, Chinach i Australii i nadal jest uprawiane na całym świecie w krajach z francuskim przemysłem smażalniczym. „Team Shepody” otrzymał kilka krajowych nagród, w tym Certyfikat Doskonałości w dziedzinie badań i transferu technologii od Agriculture Canada w 1992 r. W ciągu 20 lat pracy jako Kierownik Projektu wypuszczono na rynek kilkanaście nowych odmian ziemniaków, w tym kilka o znanych nazwach: Yukon Gold , Caribe i Raritan . Odmiana Caribe o białym miąższu i fioletowej skórce została wypuszczona na rynek karaibski, a dwie odmiany o żółtym miąższu, Donna i Brador , zostały wypuszczone na wyłączność w celu rozwoju rynków eksportowych nasion off-shore.

W 1975 roku zespół badawczy Younga przeniósł się z Alma Substation w New Brunswick do nowych obiektów w Benton Ridge. W 1978 roku kierował wspólnym Międzynarodowego Centrum Ziemniaka - Fredericton Potato Breeding Program, dotyczącym przewidywania reakcji selekcji w środowiskach, w których nie były one testowane, co obejmowało próby w 12 krajach.

Young pomógł stworzyć Kanadyjską Agencję Eksportu Sadzonych Ziemniaków, pełniąc funkcję dyrektora technicznego, a także przewodniczącego Komitetu Szkół Technicznych, wspólnego projektu z Nova Scotia Agricultural College, który zapewnia szkolenia technologiczne dla wybranych studentów z krajów kupujących kanadyjskie sadzeniaki. W społeczności badaczy ziemniaków Young przewodniczył Komitetowi ds. Ziemniaków Atlantyckich, w 1970 r. Zredagował pierwsze trzy wydania Przewodnika po produkcji ziemniaków w Kanadzie w Atlantyku i był zaangażowany w grupę roboczą, która dzieliła się badaniami i rozwojem między stanem Maine a prowincjami morskimi Kanady.

Young przeszedł na emeryturę z Agriculture and Agri-Food Canada w 1986 roku. Dołączył do McCain Foods jako konsultant w niepełnym wymiarze godzin, pomagając im w zakładaniu i koordynowaniu ogólnoświatowych projektów badawczo-rozwojowych w zakresie ziemniaków, ocenianiu potencjalnych lokalizacji dla nowych zakładów przetwórczych oraz rozwiązywaniu konkretnych regionalnych problemów związanych z produkcją ziemniaków dla firmy.

Podczas swojej 46-letniej kariery zawodowej Young pracował w 29 krajach na całym świecie i pracował nad kilkoma projektami z Kanadyjską Agencją Rozwoju Międzynarodowego (CIDA). Spędził pięć lat jako dyrektor techniczny projektu sponsorowanego przez CIDA w Keshan w Chinach (1986-1990) i udał się na zlecenie (1983-1984) jako lider sekcji ziemniaków w sponsorowanym przez CIDA projekcie dywersyfikacji upraw w Bangladeszu (1983-1984).

Young był członkiem Fredericton Botanic Garden Association, The Nature Trust of New Brunswick i przyjacielem Unitarian Fellowship of Fredericton.

wyróżnienia i nagrody

Amerykańskie Stowarzyszenie Ziemniaków, prezes (1987), dożywotnie członkostwo honorowe (1991).
Doktor nauk prawnych, honoris causa Uniwersytetu Dalhousie (1993)
New Brunswick Potato Museum , Hall of Recognition (2007)
Członek Orderu Kanady (2010)
Utworzenie nagrody Dr. Donald Young Plant Science Award na Uniwersytecie Dalhousie w 2016 r