Dur-e Najaf Dara

Dur-e Najaf Dara OAM (ur. 18 września 1945) to australijska restauratorka i bizneswoman.

Biografia

Dara urodziła się w Ipoh w Malezji w 1945 roku. W 1962 roku przeniosła się do Australii i uczęszczała do Presbyterian Ladies' College w Melbourne. Później studiowała pracę socjalną na Uniwersytecie w Melbourne .

Po ukończeniu studiów Dara pracowała w Wydziale Opieki Społecznej dla Młodzieży wiktoriańskiego Departamentu Opieki Społecznej w Winlaton i Turana w Melbourne. W 1978 roku rozpoczęła pracę jako kelnerka w Restauracji Stephanie, a później została kierownikiem i współwłaścicielem. Pracowała również przy zakładaniu Pavilion (później Donovan's) w St Kilda i Nudel Bar w biznesowej dzielnicy Melbourne.

W 1987 roku została wspólnikiem w firmie zajmującej się importem herbaty, aw 2000 roku założyła kawiarnię Lip.

Dara jest zaangażowana w branżę hotelarską jako prezes Stowarzyszenia Restauracji i Gastronomii Wiktorii (była pierwszą kobietą prezesem tej organizacji) oraz członek zarządu Rady Turystyki Wiktoriańskich Winnic i Business Matrix Victoria. Jest także dyrektorem Międzynarodowego Konkursu Muzyki Kameralnej w Melbourne. Zasiada w radach doradczych Women's Reference Group of Victorian Equal Opportunity Commission; Kolegium Williama Anglissa; Szkoła Turystyki i Hotelarstwa RMIT ; oraz Swinburne School of Hospitality and Tourism.

Jest także patronką wiktoriańskiej Fundacji dla Osób, które przeżyły tortury; starszy, Women's Circus Victoria; oraz członek Victorian Immigrant and Refugee Women's Coalition, Tamil Elam Women's Organization, Melbourne Chapter of Australian Symposium of Gastronomy, Asia Link, Habitat for Humanity i Asia Society.

Uznanie

W 1997 roku Dara została odznaczona Medalem Orderu Australii w uznaniu zasług dla społeczności oraz działalności promocyjnej i zbierania funduszy na rzecz grup kobiecych. Dara otrzymała również nagrodę Vida Goldstein Award za doskonałość w swoim fachu.