Eijkman (ujednoznacznienie)
Christiaan Eijkman (1858-1930) był holenderskim lekarzem, profesorem fizjologii i laureatem Nagrody Nobla.
- Johan Fredrik Eijkman (1851–1915), chemik
Eijkman może również odnosić się do kilku miejsc nazwanych na jego cześć:
- Eijkman (krater) , krater na Księżycu
- 9676 Eijkman , asteroida
- Eijkman Point , miejsce na Antarktydzie
- test Eijkmana .