Elizy Seymour Lee
Eliza Seymour Lee (1800–1874), amerykańska cukierniczka i restauratorka.
Była córką słynnej cukierniczki Sally Seymour . W 1823 wyszła za mąż za kolorowego krawca Johna Lee (zm. 1851).
W 1824 r. Odziedziczyła firmę i majątek swojej matki, w tym piekarnię i niewolniczą siłę roboczą, i rozszerzyła ją, ostatecznie zarządzając czterema restauracjami w Charleston w Południowej Karolinie: The Mansion House on Broad Street (1840–1845), Lee House (1845–1848 ), Ann Deas ' Jones Hotel (1848–1850) i Moultrie House na wyspie Sullivana (1850–1851).
Była jedną z odnoszących największe sukcesy kobiet biznesu w Charleston obok swojej rywalki Théonie Rivière Mignot . Podobnie jak jej matka przed nią, często była zatrudniana do obsługi prywatnych uroczystości organizowanych przez prywatne stowarzyszenia arystokracji plantatorów z Charleston, w szczególności do corocznego bankietu South Carolina Jockey Club podczas tygodnia wyścigów. Jej sukces był niezwykły dla wolnej kolorowej kobiety z przedwojennego Południa. Na emeryturę przeszła w 1861 r.
Zobacz też
- 1800 urodzeń
- 1874 zgonów
- XIX-wieczne Afroamerykanki
- XIX-wieczni amerykańscy biznesmeni
- XIX-wieczne amerykańskie bizneswomany
- Afroamerykańscy biznesmeni
- amerykańskich piekarzy
- amerykańskich hotelarzy
- amerykańscy właściciele niewolników
- Amerykańskie właścicielki niewolników
- Czarni właściciele niewolników w Stanach Zjednoczonych
- Biznesmeni z Charleston w Południowej Karolinie
- Wolni ludzie koloru
- Cukiernicy