Enrique Olvera

Enrique Olvera
Urodzić się	1976 Miasto Meksyk, Meksyk
Edukacja	Kulinarny Instytut Ameryki
Kariera kulinarna
Styl gotowania	Kuchnia meksykańska , kuchnia molekularna
Aktualne restauracje Pujol Eno Manta Cosme Moxi Teo Atła

Enrique Olvera (ur. 1976) to meksykański szef kuchni . Jest właścicielem i szefem kuchni Pujol , meksykańskiej restauracji haute cuisine w Mexico City , która obecnie zajmuje 9 miejsce na świecie według corocznej listy 50 najlepszych restauracji na świecie w 2021 roku.

Film

Olvera pojawiła się w Netflix Chef's Table w sezonie 2, odcinku 4.

Olvera była jurorką pierwszego odcinka serialu Netflix The Final Table z 2018 roku .

Olvera i jego restauracja Pujol pojawiła się w pierwszym sezonie serialu Netflix Somebody Feed Phil , w odcinku „Mexico City”

Olvera pojawiła się także w 12. sezonie MasterChef UK

Olvera pojawia się w trzecim odcinku wyprodukowanego przez Amazon serialu Pan y Circo z 2020 roku , w którym przygotowuje posiłek dla gości omawiających legalizację marihuany w Meksyku.

Olvera pojawia się w serialu Ugly Delicious sezon 1, w odcinku: „Tacos”