Escanyavella

Winogrono ( Vitis )
Escanyavella
Kolor skórki jagód	Biały
Gatunek	Vitis vinifera
Pochodzenie	Katalonia
Znane regiony	Priorat

Escanyavella to biała katalońska odmiana winorośli uprawiana głównie w DOQ Priorat . Nazwa dosłownie tłumaczy się z katalońskiego jako „dusiciel starszej pani”, a kaszel jest często powszechną reakcją tych, którzy jedzą surowe winogrona. Chociaż w Priorat jest uprawiany w niewielkich ilościach, istnieje wiele winnic, które używają go jako części swoich mieszanek, a także jedna, która wytwarza wino całkowicie z winogron.

Jest to winogrono o grubej skórce i wysokiej kwasowości, zbierane później niż inne białe odmiany.

Pomimo tego, że nie jest to oficjalnie rekomendowane winogrono do certyfikacji wina DOQ Priorat, kilka piwnic w regionie podjęło ostatnio wysiłki w celu odzyskania i ożywienia tego prawie utraconego winogrona.

Synonimy

Uważano, że hiszpańskie winogrona, Merseguera i Escanyavella, to te same winogrona, ale testy DNA przeprowadzone przez „Kataloński Instytut Wina” (INCAVI) dowiodły, że ten rzekomy związek jest fałszywy i że Escanyavella jest rzeczywiście własnym, wyjątkowym szczepem.

Winogrono zostało również nazwane Escanavella.