Fabryka Konserw Hovden

Wejście do Monterey Bay Aquarium , znajdującego się w dawnym budynku Hovden Cannery
Wystawa Hovden Cannery w Monterey Aquarium

Hovden Cannery w Cannery Row , Monterey, Kalifornia , była jedną z najstarszych i największych fabryk konserw na Pacyfiku. W pierwszej połowie XX wieku było to jedno z najbardziej lukratywnych krajowych łowisk . Było źródłem inspiracji literackich w twórczości Johna Steinbecka .

Hovden Cannery została założona w 1916 roku przez Knuta Hovdena , wiodącego innowatora w technologii konserw, i zamknięta w 1973 roku po upadku populacji ryb w okolicy.

Dawny budynek fabryki konserw jest teraz miejscem Akwarium Monterey Bay , które zostało otwarte w 1984 roku.

Linki zewnętrzne