Fasola Appaloosa
| Fasola Appaloosa | |
|---|---|
| Pochodzenie hybrydowe | Phaseolus vulgaris |
| Pochodzenie | Waszyngton (stan USA) |
| Wartość odżywcza na 100 g (3,5 uncji) | |
|---|---|
| Energia | 0,745019 kJ (0,178064 kcal) |
53 gr |
|
| Błonnik pokarmowy | 33 gr |
0 gr |
|
| Minerały |
Ilość
%DV †
|
| Wapń |
38% 378 mg |
| Żelazo |
31% 4 mg |
| |
|
† Wartości procentowe są przybliżone na podstawie zaleceń amerykańskich dla dorosłych. Źródło: http://www.cooksinfo.com/appaloosa-beans | |
Fasola Appaloosa jest odmianą fasoli gatunku Phaseolus vulgaris .
Charakterystyka nasion i roślin
Fasola Appaloosa ( Phaseolus vulgaris ), roślina dorasta do 24 cali (610 mm) wysokości, z fasolą około 1 ⁄ 2 cala (13 mm) długości. Strąki można jeść jako świeżą zieloną fasolkę. Przednia część fasoli ma kolor kości słoniowej; drugi koniec jest nakrapiany fioletem i mokką. Nazwa fasoli pochodzi od kucyków Appaloosa z plemienia Nez Perce . Nasiona uprawiano w pobliżu rzeki Palouse we wschodnim Waszyngtonie i północnym Idaho . Z podobieństwami do fasoli pinto , niektórzy przypisują fasolę jak New Mexican Appaloosa, która w rzeczywistości jest inną odmianą fasoli.
Kategorie: