Viola Mandshurica

Viola mandshurica
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Planty
Klad :	Tracheofity
Klad :	okrytozalążkowe
Klad :	Eudikotki
Klad :	różyczki
Zamówienie:	Malpighiales
Rodzina:	Fiołkowate
Rodzaj:	Altówka
Gatunek:	V. Mandshurica
Nazwa dwumianowa
	Viola Mandshurica; Wilhelma Beckera

Viola mandshurica to wieloletni gatunek fiołka znany pod wspólnymi nazwami dōng běi jǐn cài ( zh:东北堇菜 ) oznaczający „północno-wschodni fiołek” w Chinach, jebikkot ( ko:제비꽃 ) oznaczający „kwiat wróbla” w Korei i sumire ( ja :菫 , ja:スミレ ) co w Japonii oznacza „fiolet”. W Japonii V. mandshurica jest uważana za gatunek podstawowy, a inne gatunki fiołka mają dodatkowe deskryptory, takie jak himesumire lub nojisumire . Jego specyficzna nazwa pochodzi od Mandżurii , obszaru jego rodzimego siedliska, który w różnych okresach historii obejmował części współczesnych Chin , Korei , Mongolii i rosyjskiego Dalekiego Wschodu .

Dystrybucja

Pochodzi ze wschodniej Azji , występuje tak daleko na zachód, jak wschodnia Syberia , w całych Chinach, Tajwanie i Korei, na północ do rosyjskiej Azji Północnej (szczególnie w dorzeczu Ussuri i wokół niego ) oraz w większości Japonii , w tym na Okinawie . W całym swoim zasięgu gatunek ten występuje w różnych siedliskach, od niezakłóconych lasów po obszary miejskie, od nisko położonych równin po regiony górskie. Ogrodnicy opracowali wiele odmian, które są popularne jako rośliny ogrodowe. Forma dzika oraz większość nazwanych odmian i mieszańców preferuje miejsce półcieniste i glebę wzbogaconą w próchnicę, która nie jest nadmiernie wilgotna.

V. mandshurica wzdłuż pobocza drogi w Tanabe Wakayama w Japonii

Opis

Viola mandshurica , podobnie jak wiele innych gatunków altówek, nie ma prawdziwej łodygi , a liście i kwiaty wyrastają bezpośrednio z ziemi (właściwie z podziemnego kłącza ). Jego kłączowe korzenie są krótkie i grube. Liście są zazwyczaj owalne, lancetowate do lancetowatych; podczas gdy kolor liści jest zwykle średnio zielony powyżej i poniżej, niektóre odmiany, takie jak Fuji Dawn, mają liście nakrapiane białymi, żółtymi i/lub różowymi plamami, smugami lub plamami.

Podobnie jak fiołek, jego kwiaty w kształcie trąbki mają pięć płatków i dwustronną symetrię. Najniższy płatek jest często najmniejszy, a wszystkie płatki mają zwykle bogaty fioletowy odcień, chociaż może się to różnić w zależności od lokalnych warunków lub miejscowych mutacji, aw niektórych odmianach celowo hodowanych w celu uzyskania odmiennego wyglądu.

Zastosowania kulinarne

Naleśniki z kwiatów , które można zrobić między innymi z kwiatów V. mandshurica , są istotną częścią koreańskiego festiwalu Samjinnal świętującego nadejście wiosny.

Kultywary, odmiany i formy

Nazwane podgrupy v. mandshurica obejmują:

V. Mandshurica f. albo-variegata (znana również pod nazwą handlową „Fuji Dawn”) ma pstrokate liście z bladymi plamami na tle normalnej zieleni, czasem przesiąknięte różowym odcieniem; te oznaczenia blakną wraz z wiekiem liści i zwykle znikają do połowy lata, ale pozostaje popularną rośliną dla ogrodników domowych.
V. mandshurica var. crassa jest często spotykana na obszarach przybrzeżnych, nawet na piaszczystych plażach niegościnnych dla większości gatunków Viola; nazwa crassa pochodzi od łacińskiego słowa crassus oznaczającego gruby i odnosi się do jego błyszczących, skórzastych liści, które mogą być czynnikiem wpływającym na jego zdolność do rozwoju na piaszczystej glebie iw pełnym słońcu.
V. mandshurica f. plena ma podwójne kwiaty, tj. dziesięć płatków na kwiat zamiast zwykłych pięciu, i można ją znaleźć w różnych odcieniach fioletu.
V. mandshurica var. triangularis jest również dobrze przystosowany do plaż i podobnie jak var. crassa może rozwijać się w pełnym słońcu. Nazwa tej odmiany odnosi się do jej liści, w tym przypadku do ich kształtu, które są bardziej spiczaste niż inne odmiany V. mandshurica , dochodzą do punktu, ale wciąż są znacznie dłuższe niż szerokie; jak te z var. crassa , liście są dość błyszczące.