Firma piwowarska Mamut
 | |
| Przemysł | Browarnictwo |
|---|---|
| Założony | 1995 |
| Założyciel | Seana i Joyce'a Turnerów |
| Siedziba |
, Stany Zjednoczone
|
| Produkty | Piwo |
| Strona internetowa | www.mammothbrewingco.com |
Mammoth Brewing Company to kalifornijski browar regionalny założony w 1995 roku w Mammoth .
Historia
Mammoth Brewing Company została założona w 1995 roku i jest najwyżej położonym browarem na zachodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych, na wysokości ponad 8000 stóp nad poziomem morza. Od 2007 roku jest własnością Seana i Joyce'a Turnerów. Browar i sala degustacyjna znajdują się przy 18 Lake Mary Road, w Mammoth Lakes. Mieli także degustację, biuro i sklep z pamiątkami przy 94 Bernert Street, Mammoth, chociaż został on przeniesiony w 2013 roku. Na początku 2013 roku produkowali 5300 baryłek rocznie; w maju 2013 roku dodali dwa fermentory i jeden jasny zbiornik na piwo, aby zwiększyć wydajność do 8000 baryłek rocznie.
Piwo
Piwa Mamuta obejmują:
- Golden Trout Pilsner (5,5% abv) - Pilsner .
- Paranoids Pale Ale (5,5% abv) - amerykańskie pale ale .
- Double Nut Brown (5,5% abv) - tragarz . Zdobył Złotą nagrodę na World Beer Cup 2012 w kategorii Brown Porter i zdobył Złoty Medal na Great American Beer Festival 2014 w kategorii Brown Porter.
- Real McCoy Amber (5,5% abv) - Amber Ale . Zdobył brązową nagrodę na World Beer Cup 2012 w kategorii German Style Brown/Düsseldorf-Style Altbier.
- Epic IPA (6,5% abv) - India Pale Ale .
- IPA 395 (8,0% abv) - podwójne IPA lub spice ale.
sezonowe
Mammoth Brewing Company oferuje różnorodne piwa sezonowe , w tym:
- „Elderberry Sour” (8,0% abv) - kwaśne piwo w stylu belgijskim . [ potrzebne źródło ]
- "Dos Osos" (7,5% abv) - ciemny lager w meksykańskim stylu. [ potrzebne źródło ]
- "El Capitan" (9,5% abv) - imperialne IPA w stylu zachodniego wybrzeża. [ potrzebne źródło ]
- Floating Rock Hefeweizen (5,0% abv) - piwo pszeniczne nazwane na cześć pumeksu .
- Wild Sierra Mountain Farmhouse Ale (7,5% obj.)
- Blondibock (7,5% abv) - Bock dojrzewający w beczce po burbonie w stylu niemieckim , wcześniej znany jako Bluesapalooza Blonde Bock .
- Devils Post Pale Ale (7,5% abv)
- Legowisko niedźwiedzia (9,5% abv)
- Ogień i Eisbock (10,0% abv)
- Lake Tahoe Red Ale (5,5% obj.)
- Hair of the Bear Doppelbock (9,0% abv)
- Wino Charley (10% abv)
- Owens Valley Wet Harvest Ale (8,0% obj.)