George Sargent (biznesmen)

George Sargent (1859-1921) był australijskim biznesmenem. George i jego żona Charlotte Sargent (z domu Foster) (1856–1924) byli cukiernikami i cateringowcami. wraz z synem Fosterem Sargentem założyli firmę Sargent's Meat Pies .

życie i kariera

Szkolił się jako piekarz, a po migracji do Australii pracował w piekarni na George Street w Sydney, gdzie został brygadzistą. Para zaczęła sprzedawać ciasta za grosze w małym sklepie w Paddington w Nowej Południowej Walii w 1891 roku. W 1913 roku Sargents produkowali 150 000 ciast tygodniowo w swojej fabryce przy Burton Street w Darlinghurst .

W 1919 roku właścicielka pensjonatu Mary Mahony zażądała odszkodowania w wysokości 400 funtów od Sargents, twierdząc, że podano jej placek zawierający kawałki gryzonia. Mahony otrzymał 25 funtów, ale później pojawiły się dowody spisku. Podczas późniejszego ponownego procesu reputacja ciast Sargenta została potwierdzona werdyktem jury.

W 1927 roku trzeba było zakopać ponad 10 000 ciast, ponieważ pozostały one po otwarciu Old Parliament House w Canberze , po przeszacowaniu wielkości tłumu.

Nabytek

W 1992 roku firma Sargents nabyła markę Big Ben od firmy George Weston Foods .

Linki zewnętrzne