Goro (słodki chleb)
 Goro żelazo
| |
| Typ | Słodki chleb |
|---|---|
| Miejsce pochodzenia | Norwegia |
| Główne składniki | jajka , cukier , śmietana , tłuszcz ( masło lub smalec ), mąka , kardamon i inne przyprawy |
Goro to tradycyjny norweski słodki chleb.
Goro są prasowane na płasko i często aromatyzowane kardamonem . To skrzyżowanie ciastka, krakersa i gofra. Goros powstają z mieszanki składającej się z jaj , cukru , śmietany , tłuszczu ( masła lub smalcu ), mąki i przypraw , zapiekane w specjalnym żelazku Goro ( Gorojern ). Ciasteczka Goro stanowią ważną część kuchni związanej z norweskimi świętami Bożego Narodzenia.
Kategorie: