Grupa Bigard
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Założony | 1968 |
| Założyciel | Jeana-Paula Bigarda |
| Siedziba | , |
Liczba pracowników |
17 000 (2014)
|
| Strona internetowa | www.bigard.fr |
Groupe Bigard to francuska firma zajmująca się przetwórstwem mięsa. Jest właścicielem połowy wszystkich rzeźni we Francji. Przetwarza wołowinę, baraninę i wieprzowinę. Jej najbardziej znana marka w Charal.
Przegląd
Firma została założona jako Société commerciale des viandes przez Jean-Paula Bigarda w 1968 roku. Sześć lat później, w 1974 roku, stała się znana jako Groupe Bigard.
Siedziba firmy znajduje się w Quimperlé we Francji. Jest właścicielem połowy wszystkich rzeźni we Francji. Sprzedaje mięso pod markami Charal, D'Anvial, Tendre et Plus i Shems. Jej najbardziej znaną marką jest Charal.
Od 2015 roku Jean-Paul Bigard jest właścicielem 90% firmy, której majątek szacuje się na 350 milionów euro. Pełni funkcję prezesa Syndicat National de l'Industrie des Viandes (SNIV) i Syndicat National du Commerce du Porc (SNCP).
Kryzys produkcji wieprzowiny we Francji w 2015 r
W sierpniu 2015 r. zarówno Groupe Bigard, jak i jej konkurent, Cooperl Arc Atlantique , odmówiły zaakceptowania ceny ustalonej w Marché du Porc Breton w Plérin , która jest normą we Francji, twierdząc, że jest ona zbyt wysoka w porównaniu z cena ustalona przez inne kraje europejskie, takie jak Niemcy, gdzie obie firmy również sprzedają wieprzowinę.