Grupa N9NE
 Aktualne logo
| |
| Przemysł |
Usługi gastronomiczne Gościnność |
|---|---|
| Założony | 1992 |
| Założyciel |
Michaela Mortona Scotta DeGraffa |
| Siedziba | Las Vegas , Nevada |
Obsługiwany obszar |
Las Vegas (1995-obecnie) Chicago (1992-2013) Dallas (dawniej) |
| Usługi |
N9NE Steakhouse Ghostbar |
The Nine Group (stylizowana na N9NE Group ) to firma, która jest właścicielem i operatorem restauracji i klubów nocnych w Palms Hotel and Casino w Las Vegas , a wcześniej w Chicago i Dallas . Grupa N9NE została założona przez Michaela Mortona i Scotta DeGraffa. Syn restauratora Arniego Mortona, Morton dorastał w branży restauracyjnej, podczas gdy DeGraff robił karierę jako prawnik ds. Nieruchomości. [ potrzebne źródło ]
Etymologia
Morton i DeGraff przyjaźnili się od dziewiątego roku życia, stąd nazwa firmy.
Historia
Chicago
W 1992 roku Morton i DeGraff nawiązali współpracę i założyli klub nocny Drink and Eat, Too w Chicago. Osiem lat później, w kwietniu 2000 roku, w Chicago otwarto N9NE Steakhouse and Ghostbar . - zaprojektowany Randolph Place przy 440 West Randolph, był otwarty do późna w piątki i soboty do północy i był zamknięty w każdą niedzielę, z wyjątkiem zjazdów. Ghostbar znajdował się na górnym poziomie N9NE Steakhouse i był w stanie pomieścić maksymalnie 250 gości na przyjęcie koktajlowe i przystawki oraz 150 gości na normalną kolację. Biorąc pod uwagę zarówno steakhouse na głównym piętrze, jak i Ghostbar na górnym poziomie, lokalizacja w Chicago była w stanie pomieścić od 15 do 800 klientów jednocześnie. Tim Griffin, figurant w lokalizacji w Chicago, nadzorował operacje w 2011 i 2012 roku, kiedy steakhouse otrzymał dwie kolejne rekomendacje Michelin. W Chicago odbyła się pierwsza zbiórka pieniędzy na rzecz Baracka Obamy „Zwycięstwo 2012”. Pomimo ponownej rekomendacji Michelin w 2013 roku, N9NE Steakhouse Chicago zostało zamknięte na stałe z nieznanych powodów w poniedziałek, 10 czerwca 2013 roku.
Las Vegas
Nine Group otworzyła Drink w Las Vegas w 1995 roku. Sześć lat później, w 2001 roku, George J. Maloof Jr. z rodziny Maloof i właściciel Palms Hotel and Casino poprosił DeGraffa i Mortona o odtworzenie ich chicagowskiej steki N9NE i po godzinach. Ghostbar w Palms. N9NE otworzył Rain Nightclub , Ghostbar, N9NE Steakhouse i Skin Pool Lounge – wszystko w Palms.
Z okazji Dnia Ziemi 2009 Grupa N9NE zaprezentowała pierwsze smary BU Regionalnej Komisji Transportu Południowej Nevady (RTC), zasilane zużytym olejem roślinnym z N9NE Steakhouse.
Playboy Club w Fantasy Tower at the Palms
W 2006 roku N9NE otworzył Playboy Club w Fantasy Tower at the Palms, pierwszy Playboy Club od 1988 roku, we współpracy z Playboy Enterprises . Ojciec Michaela Mortona, chicagowski restaurator Arnie Morton , zbudował i prowadził oryginalną sieć klubów nocnych Playboya. Klub Playboya w Las Vegas został zamknięty latem 2012 roku.
Dallas
W Dallas Morton i DeGraff we współpracy z Rossem Perotem Jr. stworzyli „nową miejską wizytówkę” w Victory Park, obejmującą Nove Italiano, N9NE Steakhouse, Ghostbar i sklep detaliczny Stuff.
Działalność środowiskowa
Grupa N9NE we współpracy z oddziałem BeGreen Business firmy Green Mountain Energy pracuje nad tym, aby jej kluby nocne były przyjazne dla środowiska. W 2007 roku Grupa N9NE zrekompensowała 100% swojego zużycia energii elektrycznej, kupując kredyty na energię odnawialną ze źródeł wiatrowych i biomasy. Firma oferuje również gościom możliwość zakupu biletu „BeGreen”, aby pomóc firmie w dalszym zakupie kredytów na energię odnawialną. Grupa N9NE korzystała z oświetlenia i nagłośnienia zasilanego energią słoneczną firmy Sustainable Waves na wielu swoich imprezach.