Grupa spożywcza Williama Jacksona
 | |
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | Produkcja żywności |
| Założony | 1851 |
| Założyciel | Williama Jacksona |
| Siedziba | Hessle |
Obsługiwany obszar |
Zjednoczone Królestwo |
Kluczowi ludzie |
Nicholas Oughtred (przewodniczący) |
| Spółki zależne | William Jackson Food Group Limited |
| Strona internetowa | www.wjfg.co.uk |
William Jackson & Son Limited (działający jako William Jackson Food Group ) to brytyjski producent żywności.
Historia
Firma została założona przez Williama Jacksona (1828–1912), który urodził się w Elstronwick i otworzył swój pierwszy sklep przy 28 Scale Lane w Hull w 1851 r. Początkowo zajmował się handlem spożywczym i sprzedawcą herbaty.
Sieć Jacksons Stores , która do tego czasu obejmowała 114 sklepów wielobranżowych w północnej Anglii, została sprzedana firmie Sainsbury's w 2004 roku.
Pierwsza piekarnia została otwarta w 1891 roku, a obecna piekarnia Jacksona na Derringham Street została otwarta w 1907 roku.
Firma opracowała proces komercyjnej produkcji puddingów Yorkshire w 1968 r. W 1974 r. Firma Butlin zajmująca się rekreacją poprosiła piekarnię o stworzenie puddingu Yorkshire na swoje obozy wakacyjne, co doprowadziło do rozwoju marki Aunt Bessie's od 2016 r. produkującej 20 milionów puddingów z Yorkshire tydzień.
Firma przejęła Abel & Cole w 2012 roku i The Food Doctor w 2016 roku.
Firma sprzedała ciocię Bessie firmie Nomad Foods w 2018 roku.
Bieżące operacje
Działalność firmy obejmuje Abel & Cole (dostawa żywności ekologicznej), Jacksons (piekarnia), MyFresh (przetwórstwo warzyw), The Food Doctor (przekąski), Wellocks (dostawca dla branży restauracyjnej) oraz Ferguson Fawsitt Arms w Walkington (pub - restauracja ).