Hodowla drobiu w Kenii

Położenie Kenii
Produkcja drobiu na małą skalę w Kenii
Produkcja drobiu na małą skalę w gospodarstwie w pobliżu Gilgil w Kenii
rasa kurczaków znana w Kenii z wysokiej produkcji jaj

Hodowla drobiu w Kenii jest powszechnym zajęciem. Jest to głównie praktykowane na małą skalę i głównie do użytku domowego.

Hodowla drobiu to hodowla udomowionych ptaków, takich jak kury, indyki, kaczki i gęsi, produkująca mięso i jaja. W przypadku częstych niedoborów żywności i wahań cen, niektórzy rolnicy przyjęli metody komercyjne.

Kategorie

Rolnicy ci dzielą się na kilka kategorii:

  • 1 – 1000 ptaków: drobni rolnicy
  • 1001 – 10 000 ptaków: hodowcy na średnią skalę
  • Ponad 10 000 ptaków: hodowcy na dużą skalę

Najbardziej rozpowszechnionym zwierzęciem w Kenii jest kurczak. Niewielkie liczby hodują inne rodzaje ptaków. Niektórzy rolnicy specjalizują się w hodowli kurcząt wyłącznie na mięso (brojlery), podczas gdy inni skupiają się na produkcji jaj (nioski); a jeszcze inne specjalizują się w hodowli kur typu Kienyeji (rodzimych kurczaków, w których żyją razem koguty i kury).

Rasy komercyjne

W Kenii istnieją cztery komercyjne rasy kurczaków:

  • brojlery
  • Warstwy
  • Ulepszone rasy rodzime, takie jak kurczak KARI Improved Kienyeji, Kenbro, Sasso Kuroilers
  • Czysty lokalny kurczak / wiejski kurczak

Operacje

KARI Ulepszony kurczak Kienyeji

Kurczak KARI Improved kienyeji to kurczak o podwójnym przeznaczeniu, który jest hodowany zarówno na mięso, jak i jaja. W Kenii kurczak KARI Improved kienyeji jest hodowany przez indywidualnych drobnych rolników i jest preferowany ze względu na WYSOKĄ ODPORNOŚĆ NA CHOROBY, niskie zużycie paszy i wysoką produkcję jaj. Ptak dojrzewa również wcześnie w wieku zaledwie czterech i pół miesiąca. Główną firmą zajmującą się tą rasą jest HOMERANGE POULTRY KENYA. Firma ta dostarcza jednodniowe pisklęta, paszę dla drobiu opracowaną specjalnie dla tej rasy kurczaków, a także lokalnie mięso.


brojlery

Brojlery są hodowane na mięso. W Kenii brojlery hodowane są zarówno przez korporacje, jak i osoby prywatne. Do dużych firm należą Isinya Poultry i Brade Gate Poultry Industries. Firmy te dostarczają mięso zarówno lokalnie, jak i do innych krajów.

Warstwy

Hodowcami niosek na dużą skalę są Muguku Farms, jaja s24 i pisklęta nyeri Karatina Softkenya Farm Limited oraz Sigma Supplies.

Kenbro

Kurczak Kienyeji

Kenbro należy do Kenchicka. Kurczaki Kenbro mogą być hodowane zarówno na jaja, jak i na mięso. Te kurczęta są karmione przez sześć miesięcy przed rozpoczęciem niosek. Ich produkcja jaj jest niższa niż niosek. Te hodowane na mięso dojrzewają dłużej niż brojlery.

Zobacz też

https://kienyeji.org

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Poultry_farming_in_Kenya&oldid=1108875304 ”