Hotel Fawknera
Fawkner's Hotel był pierwszym hotelem w Melbourne w Australii. Został zbudowany i prowadzony przez Johna Pascoe Fawknera , jednego z założycieli Melbourne. Firma działała w dwóch kolejnych lokalizacjach w latach 1835-1839.
Pierwszy budynek
Hotel został otwarty 6 lub 7 listopada 1835 roku. Znajdował się na obecnym rogu William Street i Flinders Lane . Była to prosta konstrukcja zrobiona z darni i drewna przywiezionego z Launceston na Tasmanii .
Początkowo nosił nazwę Royal Hotel , potem Port Phillip Hotel , a do czasu wydania pierwszej licencji celników w 1837 r. stał się Hotelem Fawknera. Początkowo funkcjonował bardziej jako pub niż hotel. Nowy przybysz do osady opisał lokal w grudniu 1835 r., miesiąc po jego otwarciu.
Tutaj znaleźliśmy dom rozrywki, w którym nie mogliśmy się bawić. Budynek ... składał się z sześciu mieszkań bardzo prymitywnego porządku zajmowanych przez „Johnny'ego Fawknera” jako dom publiczny… był to pierwszy i wtedy jedyny dom publiczny w dzielnicy. Tutaj mogliśmy dostać szklankę kiepskiego rumu i mnóstwo wody, ale płacąc za to dobrą cenę; ale nie mogliśmy dostać nic do jedzenia ani miejsca do spania.
Edmund Finn podaje bardziej szczegółowy opis zakładu nad brzegiem rzeki Yarra po tym, jak działał on przez rok lub dwa.
Miejsce to znajdowało się wtedy [na] zboczu zielonego wzgórza, łagodnie opadającego w stronę rzeki. Dom wzniesiony był z ćwiartek i szerokich bali, z dachem na wpół pokrytym, na wpół gontem i podłogą z twardego drewna. Miał raczej półtora piętra niż dwa piętra, ponieważ drugie lub górne pomieszczenie było strychem podzielonym na sypialnie lub „piekarniki do spania”, wystarczająco blisko w zimie, ale duszno, duszno i prawie nie do zniesienia w gorącym sezonie. Na parterze znajdowało się sześć mieszkań dywizji, przednia część z widokiem na rzekę była specjalnie zarezerwowana dla zakwaterowania najbardziej szanowanych klientów. Bar znajdował się z tyłu, a nad drzwiami wznosił się szyld, na którym wymalowano, a nie namalowano, rząd dużych liter o nierównych rozmiarach i niewłaściwych proporcjach, które nieznajomy po pewnym wahaniu odczytał jako Hotel Fawknera . Ta gospoda była przez pewien czas w dużej mierze patronowana, z najlepszych powodów, dla których nie było innego miejsca, do którego można by się udać; a Fawkner… był wówczas jedynym monopolistą grogu w kraju. Tutaj ustanowił dziwaczny rodzaj table d'hote ... któremu niezmiennie przewodniczył, a przy dystrybucji żywności był nie tylko kapryśny, ale i wyprzedzający. Trzeba było przyjmować wszystko, co dał mu gospodarz, tłuste lub chude, niedojedzone lub przesadzone; konsultowano się wyłącznie z kapryśnym gustem rzeźbiarza, a jeśli któryś z jedzących ośmielił się mieć własny wybór, opinię lub własny gust, kręcono mu nożem i widelcem przed twarzą i warkliwie mówiono mu, że jeśli nie smakuje mu to, co dostał… lepiej się wyprowadził i poszedł gdzie indziej [on] był świadomy, że jego „gdzie indziej” oznaczało „nigdzie”.
Fawkner przywiózł swoją osobistą kolekcję książek z Launceston i goście hotelu mogli swobodnie z niej korzystać w czytelni, podczas gdy inni musieli płacić abonament. Była to pierwsza biblioteka publiczna w Melbourne i Fawkner wspomniał o niej w ogłoszeniu w pierwszej gazecie, którą również założył.
Pierwszy założony hotel w Melbourne Fawkners Hotel zaopatruje podróżnika i gościa we wszystkie typowe wyposażenie pensjonatu i hotelu najwyższej jakości, w większości pochodzące z najlepszego domu kupieckiego w Kornwalii V.D. Teren , obok którego znajdzie się rekreacja umysłowa na wysokim poziomie. Dostępnych jest 7 anglojęzycznych i 5 tygodników kolonialnych, 7 miesięczników brytyjskich, trzy kwartalniki British Review do lipca i sierpnia [18]37. Bardzo duży wybór Wybór książek, w tym powieści, poezja, teologia, historia, filozofia, chemia. Uwaga. Późna Encyklopedia, korzystanie z tych prac będzie bezpłatne dla Lokatorów w powyższym Hotelu.
W kwietniu 1838 r. hotel miał dziewięć pokoi. Na piętrze znajdowały się trzy pokoje i dwa poddasza, a pod parterem piwnica. Firma działała zaledwie kilka lat, kiedy w 1838 r. rząd ogłosił, że chce, aby teren, na którym się znajdował, stał się miejscem dla Urzędu Celnego. Fawknerowi wypłacono 100 funtów odszkodowania. Zlecił rozbiórkę konstrukcji, a materiały budowlane sprzedano rusznikarzowi, który wykorzystał je do budowy nowej konstrukcji na Market Street . Rusznikarz John Blanche nazwał swój sklep „Sporting Emporium”. Został zniszczony w wyniku eksplozji 24 grudnia 1839 r., Kiedy proch strzelniczy przypadkowo zapalił się, powodując śmierć rusznikarza, jego żony i jednego klienta.
Drugi budynek
Fawkner kupił działkę w listopadzie 1837 r. W ramach sprzedaży Crown Land i stała się ona miejscem jego drugiego hotelu. On również nazywał się Hotel Fawknera i był dwupiętrowym budynkiem z cegły. Fawkner wprowadził się do swojego nowego hotelu, po wschodniej stronie Market Street, w pobliżu rogu Collins Street , w drugiej połowie 1838 roku. Oficjalne otwarcie nastąpiło 2 lipca 1838 roku i tego wieczoru, z tej okazji, budynek został oświetlone, były fajerwerki i strzelanina. Budynek zawierał „przestronne salony o dużej wysokości”, 20 łóżek, a ponieważ znajdował się wyżej na wzgórzu od jego starego hotelu, górne pokoje i balkon zapewniały widok na rzekę, żeglugę w Port Phillip Bay i Williamstown . Kuchnia była oddzielnym budynkiem na podwórku. Zakwaterowanie kosztowało dwie gwinei tygodniowo. Jego większe znaczenie na zboczu wzgórza oznaczało, że często pojawia się na współczesnych obrazach wczesnego Melbourne.
Wśród gości, którzy zatrzymali się w hotelu, była Lady Jane Franklin , żona byłego gubernatora Tasmanii, wraz ze swoją świtą, która przybyła w kwietniu 1839 roku. Delegacja ponad sześćdziesięciu wybitnych osadników zebrała się w największej sali hotelu, aby powitać ją do Melbourne. Podziwiała księgarnię i bibliotekę Fawknera, podobnie jak inny gość hotelu, odkrywca Edward John Eyre . Największe pomieszczenie w hotelu służyło jako kaplica do nabożeństw oraz jako sala spotkań dla formowania się wczesnych organizacji handlowych i społecznych.
Drugi hotel Fawknera był prowadzony przez niego jako taki tylko przez osiemnaście miesięcy. Ale sam budynek przetrwał kolejne stulecie. stał się siedzibą The Melbourne Club. Później był to Old Club House Hotel , a jeszcze później Shakespeare Hotel . Był znany jako Union Club Hotel , kiedy ostatecznie został zamknięty z powodu rozbiórki w 1936 roku.
Znaczenie
Pub / hotel Fawknera był pierwszym budynkiem publicznym w Melbourne. W pierwszych kilku niepewnych latach istnienia było to centrum społeczne raczkującej społeczności. Prymitywny nawet jak na ówczesne standardy, Fawkner miał niewielką motywację do budowania czegoś lepszego. Wiedział, że wkrótce przybędzie administrator cywilny i jednym z jego pierwszych obowiązków będzie zlecenie oficjalnego zbadania ziemi koronnej , na której znajdowała się osada. Fawknera, pozostali pierwsi osadnicy musieliby następnie zburzyć wszelkie posiadane przez siebie konstrukcje, a następnie zbudować nowe stałe domy i firmy na działkach określonych w drodze oficjalnej ankiety.
Jego drugi budynek hotelowy był konwencjonalnym dwupiętrowym budynkiem z cegły, z poddaszem użytkowym, który w różnych postaciach przetrwał kolejne stulecie.