Jagnięcina tandoori
Isparta Jagnięcina Tandoori Kebab
Lamb tandoori lub tandoori kebab ( turecki : Kuzu tandır lub tandır kebabı ) to danie mięsne w kuchni tureckiej . Należy do Akşehir . Przygotowuje się go z jagnięciną , cebulą , pomidorami , ziemniakami i papryką . Kawałki jagnięciny (czasami cała jagnięcina) pieczone w piecu zwanym tandır , który wymaga specjalnego sposobu gotowania przez wiele godzin. Podawane z pieczywem i surową cebulą.
