Jakub Christof Rad
Jakub Kryštof Rad , tradycyjnie zangielizowany Jacob Christoph Rad (25 marca 1799 w Rheinfelden – 13 października 1871 w Wiedniu ), był urodzonym w Szwajcarii lekarzem i kierownikiem przemysłowym. Miał wiele innych zajęć zawodowych, był dyrektorem cukrowni w Datschitz w Czechach w Austro-Węgrzech (obecnie Czechy ) w 1843 roku i wynalazł proces i związane z nim maszyny do cięcia dużych bloków cukru na łatwe do opanowania jednolite kawałki. Radowi przypisuje się wynalezienie kostek cukru .
Profesjonalne życie
Wynalezienie procesu cięcia cukru
Pomysł produkcji cukru w kostkach wyszedł od jego żony, która skaleczyła się, dzieląc standardowy duży, komercyjny bochenek cukru na mniejsze części do użytku domowego. Rad zaangażował się w zarządzanie cukrownią w 1840 roku w południowoczeskim mieście Datschitz (dzisiejsze Dačice). Rozpoczął prace nad maszyną do przekształcania cukru w kostkę, co doprowadziło do pięcioletniego patentu na wynalezioną przez siebie prasę do kostek, przyznanego 23 stycznia 1843 r.
Życie osobiste
Rad był ojcem 16 dzieci. Zmarł w 1871 roku w Wiedniu.
Dalsza lektura
- Szwedzka cukiernica (ekspozycja) z końca XVIII wieku nawiązująca do wynalazku Rada w Deutsches Technikmuseum .
- (po niemiecku) M. Habacher: „ Rad Jakob Christof ”. W: Österreichisches Biographisches Lexikon 1815–1950 (ÖBL). Tom. 8, Austriacka Akademia Nauk , Wiedeń 1983, ISBN 3-7001-0187-2 , s. 366 ż. (Bezpośrednie linki do „ s. 366 ”, „ s. 367 ”), zob. także [1] , dostęp 7 lipca 2015 r.
- (po niemiecku) Czy ist Zucker? w Wayback Machine (archiwum 12 lutego 2005)
- (w języku niemieckim) DZDF/Museum Dačice: Würfelzucker
- (w języku niemieckim) Archiv Reinhard Lämmel
- (w języku niemieckim) Würfelzucker
- https://archive.today/20070828175054/http://www.wissenschaftskalender.at/text/index.aspx?D=1310