Joe Muscaglione

Joseph S. Muscaglione (ur. 28 lutego 1963 w Passaic, New Jersey ) to smakosz jedzenia i wina, szef kuchni i sommelier . Rozpoczynając w branży restauracyjnej jako nastolatek, w wieku 21 lat stworzył jedną z najbardziej eklektycznych list win w New Jersey, w wielokrotnie nagradzanej restauracji Foro Italico. Na targach Foro Italico Wine Spectator przyznał swojej karcie win nagrodę „Award of Excellence” 6 lat z rzędu. Muscaglione był opisywany w Wine Spectator Magazine, The Bergen Record i The New York Times . W artykule NY Times napisanym 21 października 2001 r. Pisarz David Corcoran stwierdza: „Koniecznie spędź trochę czasu z winiarzem Foro Italico, Josephem Muscaglione”.

Spędził siedem lat we Włoszech, opanowując szczegóły tamtejszego przemysłu winiarskiego. ^{[ potrzebne źródło ]} Po powrocie do Stanów Zjednoczonych spędził czas jako konsultant dwóch czołowych importerów wina z doskonałych win włoskich - Winebow i Vinifera.

Żonaty z duńską modelką Sarah Willeman, w 2000 roku rozwiedli się po 4 latach małżeństwa. Nie mają dzieci.

W Las Vegas od 2003 roku Muscaglione pomógł otworzyć najbardziej dochodową restaurację na świecie, ^{[ potrzebne źródło ]} Tao Asian Bistro mieszczącą się w hotelu The Venetian , gdzie stworzył listę win, koktajli, listę napojów specjalnych i listę butelek dla TAO Asian Bistro and Nightclub, w którym był dyrektorem napojów. W pierwszym roku TAO zarobiło ponad 53 miliony dolarów.

Muscaglione jest teraz wiceprezesem stanu Nevada w BMC Fine Spirits, importerze i dystrybutorze win butikowych, piw specjalnych i rzadkich alkoholi. ^{[ potrzebne źródło ]}