Julia Rosso

Julee Rosso to amerykańska kucharka i pisarka kulinarna . W 1977 roku ona i Sheila Lukins otworzyły i prowadziły sklep spożywczy dla smakoszy w Nowym Jorku o nazwie The Silver Palate. W latach 80. napisali The Silver Palate Cookbook , The Silver Palate Good Times Cookbook i inne. W 2007 roku opublikowano aktualizację z okazji 25-lecia książki kucharskiej Srebrnego Podniebienia.

„Zmieniła sposób, w jaki Ameryka je”. - Nowojorski Newsday

Wczesne życie

Julee Rosso ukończyła Michigan State University , gdzie była członkiem oddziału Beta Beta Alpha Phi . Julee jest obecnie właścicielką Wickwood Inn w Saugatuck w stanie Michigan.

Książki

z Sheilą Lukins

• Książka kucharska srebrnego podniebienia , 1979
• The Silver Palate Good Times Cookbook , 1984 (zwycięzca, nagroda Jamesa Bearda „Entertaining” w 1986 [1] )
• Książka kucharska New Basics , 1989
• Desery srebrnego podniebienia, 1995

Przez Julee Rosso

• Świetne dobre jedzenie , 1993
• Nowy początek , 1996
• Świeży start dla mięsa i ryb , 1997
• Świeży start dla warzyw , 1997
• Świeży start dla zbóż i makaronów , 1997
• Świeży start dla drobiu , 1997
• Świeży początek zupy , 1997
• Świeży początek dla owoców
• Świeży start — rynki specjalne , 1996
• Świeży start: niskotłuszczowe jedzenie i menu z dnia na dzień

Linki zewnętrzne

• Strona autora
• Biografia kulinarna Rosso