Kalamita
|
|
| Calamintha | |
|---|---|
| Calamintha grandiflora | |
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | |
| (nierankingowe): | |
| (nierankingowe): | |
| (nierankingowe): | |
| Zamówienie: | |
| Rodzina: | |
| Rodzaj: |
Kalamita
|
Calamintha to rodzaj roślin należący do rodziny Lamiaceae . Powszechnie nazywane nieszczęściami , istnieje około ośmiu gatunków w rodzaju (około 30 przed zmianami w taksonomii), który pochodzi z północnych umiarkowanych regionów Europy, Azji i Ameryki.
Calamintha są wykorzystywane jako rośliny pokarmowe przez larwy niektórych gatunków Lepidoptera , w tym Coleophora albitarsella .
Gatunek
- Kalamita ashei
- Calamintha baumgarteni
- Calamintha caerulescens
- Calamintha coccinea
- Calamintha dentata
- Calamintha grandiflora - Calamintha wielkokwiatowa, roślina ozdobna .
- Calamintha incana
- Calamintha nepeta
- Calamintha sylvatica - kalamita pospolita, niska roślina o zapachu mięty i kwiatach lawendy. Preferuje gleby zasadowe . Liście można wykorzystać do przygotowania herbaty .
Przeniesiony do rodzaju Acinos
- Acinos alpinus (dawniej Calamintha alpina ) - kalamit alpejski
- Acinos arvensis (dawniej Calamintha acinos ) – zwany także tymiankiem bazyliowym
- Acinos rotundifolius (dawniej Calamintha exigua i Calamintha graveolens )
Przeniesiony do rodzaju Clinopodium
- Clinopodium chinense (dawniej Calamintha chinensis )
- Clinopodium nepeta (dawniej Calamintha nepeta lub Calamintha officinalis ) - calamint mniejszy
- Clinopodium umbrosum (dawniej Calamintha umbrosa )
- Clinopodium vulgare (dawniej Calamintha vulgaris lub Calamintha clinopodium ) - dzika bazylia
Używa
Calamintha są używane w popularnej bliskowschodniej mieszance kulinarnej zwanej za'atar . Za'atar to ogólna nazwa każdego bliskowschodniego zioła z rodzaju Origanum (oregano), Calamintha (calamint), Thymus (tymianek) i Satureja (cząber). Jest to również nazwa przyprawy sporządzonej z suszonych ziół, zmieszanych z sezamem , suszonym sumakiem , często solą i innymi przyprawami. Według Nissima Krispila, etnobotanika i badacza folkloru, z Calamintha incana pomagają rodzącym kobietom (i tym z problemami z macicą).
Linki zewnętrzne
-
Media związane z Calaminthą w Wikimedia Commons
