Kaloryczny
Caloric to marka sprzętu kuchennego, której początki sięgają 1903 roku.
Historia
Caloric Corporation rozpoczęła swoją działalność jako Klein Stove Company w Filadelfii w 1890 roku. Marka Caloric została wprowadzona w 1903 roku. Została zreorganizowana w 1946 roku jako Caloric Stove Company w Topton w Pensylwanii . Firma została przemianowana na Caloric Appliance Corp. w 1954 roku i zasłynęła z oferowania kompletnego pakietu urządzeń kuchennych w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych XX wieku. Jej najpopularniejszym produktem był piekarnik ścienny do zabudowy. W 1967 roku została przejęta przez Raytheon Corporation , która była również właścicielem lodówek Amana i produktów do prania Speed Queen . Na początku lat 90. Caloric został wchłonięty przez Amana, a marka Caloric została wycofana. Fabryka Topton została zamknięta w 1991 roku. W 1997 roku firma została kupiona przez Goodman Global, producenta urządzeń grzewczych i chłodniczych, który w 2002 roku sprzedał ją firmie Maytag (obecnie część Whirlpool).
Jedną z ważnych cech kuchenek gazowych Caloric z lat 60. XX wieku był palnik na podczerwień, który gotował dzięki promieniowaniu cieplnemu. To odróżniało piece Caloric od swoich konkurentów, którzy produkowali piece gazowe zawierające dwa palniki: jeden umieszczony niżej do pieczenia, a drugi na górze do opiekania.
Fabryka Janesville Caloric Company istniała od 1908 do 1924 roku. Produkowała Caloric Cooker, „bezogniową kuchenkę” i prekursora współczesnych powolnych kuchenek. Firma działała na terenie dawnej fabryki mebli. Kuchenka kaloryczna składała się z izolowanej szafki z jedną lub kilkoma głębokimi studniami wyposażonymi w steatyt na górze i na dole. Po podgrzaniu kamieni i umieszczeniu pokarmu w studniach; po jednym kamieniu na górze i na dole pieca. Można było zamknąć pokrywę i posiłek byłby ugotowany bez niebezpieczeństwa jego przypalenia. Około 150 mężczyzn było zatrudnionych przez tę firmę, gdy była w pełnej produkcji. Kuchenki sprzedawano za 8,50–15 USD, w zależności od liczby studzienek, i były dostarczane ze 160-stronicową książką o tym, jak z nich korzystać. Firma przeniosła swoją działalność do Pensylwanii w 1924 roku. W latach 60. Caloric Company wprowadziła kultowy slogan reklamowy „Teraz gotujesz na gazie”.
Odrodzenie
JMM Lee Properties ogłosiło w 2012 roku ponowne wprowadzenie urządzeń Caloric, zaczynając od linii piekarników i kuchenek ze stali nierdzewnej jesienią 2012 roku. W następnym roku planują dodać więcej urządzeń do zabudowy i blatów.
W Kanadzie firma JAK North America Inc. ma prawa do sprzedaży urządzeń marki Caloric.
W kulturze popularnej
W serialu telewizyjnym CBS z lat 60. The Dick Van Dyke Show w kuchni Petrie's New Rochelle znajduje się piekarnik ścienny Caloric Ultramatic.