Kappogi

Właściciel sklepu nosi kappōgi , ​​aby chronić swoje ubrania.
Obraz zewnętrzny
image icon Kappōgi noszone na kimonie
Hrabina Kiyosu Atsuko w kappōgi w kuchni, lata 20. XX wieku

Kappōgi ( 割烹着 , „odzież kuchenna”) to rodzaj fartucha wywodzący się z Japonii . Zaprojektowany po raz pierwszy, aby chronić kimono przed plamami podczas gotowania , ma workowate rękawy z marszczonymi mankietami kończącymi się tuż za łokciem, a tułów sięga do kolan. Zamyka się za pomocą pasków materiału, które są wiązane z tyłu szyi i talii. Jest szczególnie używany podczas gotowania i sprzątania.

Kappōgi zostało wprowadzone w pierwszej japońskiej akademii kulinarnej, Akahori Kappō School, w 1902 roku, kiedy większość ludzi nosiła kimono na co dzień .

Linki zewnętrzne