Karol Zuker

Charlesa S. Zukera
Urodzić się 1957
Narodowość chilijski
Alma Mater MIT
Kariera naukowa
Pola Neuronauka
Instytucje UC San Diego 1987–2009, Columbia University 2009 – obecnie
Doradca doktorski Harveya Lodisha

Charles S. Zuker jest chilijskim genetykiem molekularnym i neurobiologiem . Zuker jest profesorem biochemii i biofizyki molekularnej oraz profesorem neurologii na Uniwersytecie Columbia . Od 1989 roku jest badaczem Instytutu Medycznego Howarda Hughesa .

Edukacja i życie akademickie

Zuker urodził się w Arica w Chile w 1957 roku. Uczęszczał do El Colegio San Marcos w Arica, a później do El Colegio San Ignacio w Santiago. W 1973 roku przeniósł się do Viña del Mar, aby studiować biologię na Universidad Catolica de Valparaiso w Chile, gdzie pracował jako student studiów licencjackich w laboratoriach Roberto Gonzaleza i Sergio Marshalla. Następnie poszedł na studia podyplomowe na MIT , gdzie uzyskał stopień doktora. z Harveyem Lodishem . Zuker odbył studia podoktoranckie na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley u Geralda Rubina . W 1987 roku przyjął stanowisko adiunkta na Uniwersytecie Kalifornijskim w San Diego . W 1989 roku został zatrudniony i mianowany badaczem Instytutu Medycznego Howarda Hughesa. Przed przejściem na Uniwersytet Columbia w 2009 roku był kierownikiem katedry neurobiologii Kevina i Tamary Kinselli oraz wybitnym profesorem na wydziale medycyny Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego.

Oprócz swoich spotkań akademickich na Uniwersytecie Kalifornijskim i Uniwersytecie Columbia, Zuker był Senior Fellow w kampusie badawczym Janelia w latach 2009-2017.

Kariera

Jego laboratorium, we współpracy z Nickiem Rybą z NIH, zmieniło nasze rozumienie smaku ssaków. Począwszy od późnych lat 90. Zuker i Ryba zidentyfikowali i scharakteryzowali receptory i komórki pośredniczące w każdym z pięciu podstawowych modalności smakowych: słodki, kwaśny, gorzki, słony i umami. Następnie wykazali, że poszczególne komórki receptorów smaku są dostrojone do kodowania indywidualnych cech smakowych i są zaprogramowane do wyzwalania wrodzonych zachowań (takich jak pociąg do słodyczy i niechęć do gorzkich).

W 2003 roku Zuker i Ryba jako pierwsi zastosowali ukierunkowaną ekspresję nowego receptora ( RASSL ) do aktywacji obwodu nerwowego u zachowującej się myszy i gruntownie zmienili jej zachowanie: poprzez ekspresję RASSL w komórkach receptora słodkiego lub gorzkiego smaku mogli sterować zwierzę jest przyciągane lub niechętne do pozbawionego smaku ligandu RASSL.

W serii przełomowych badań badających obwodowe i centralne kodowanie smaku oraz łącząc genetykę molekularną, fizjologię, obrazowanie, zachowanie zwierząt i optyczną kontrolę obwodów nerwowych, Zuker i współpracownicy zidentyfikowali obwody kierujące reakcjami na różne bodźce smakowe i wykazali że manipulując neuronami reprezentującymi słodki i gorzki smak w mózgu, mogą bezpośrednio kontrolować wewnętrzną reprezentację zwierzęcia, percepcję zmysłową i działania behawioralne.

Laboratorium Zukera pomogło również odkryć fundamentalną różnicę między lubieniem słodyczy (tj. rolą układu smakowego, aktywowanego zarówno przez cukry, jak i sztuczne słodziki) a chęcią cukru (tj. silną chęcią na cukier). Wykazali, że oprócz języka cukier działa w jelitach, aktywując nowy obwód nerwowy, który informuje mózg o obecności cukru. Ta oś komunikacji jelita-mózg (znana również jako oś jelit-mózg) nie jest aktywowana przez sztuczne słodziki i działa jako główny kanał napędzający preferencje dotyczące cukru.

Zanim zaczął pracować nad smakiem ssaków, jego laboratorium koncentrowało się na szlakach transdukcji sygnału u Drosophila melanogaster ( muszka owocowa ), w tym na widzeniu, mechanotransdukcji i termoczuciu.

Korona

2001 Wybrany członek Amerykańskiej Akademii Sztuki i Nauki

2004 wybrany członek Narodowej Akademii Nauk

2006 Wybrany członek Narodowej Akademii Medycznej

2014 wybrany Fellow, American Association for the Advancement of Science

Dalsza lektura

Wybitne dokumenty

  • Tan HE, Sisti A, Jin H, Vignovich M, Villavicencio M, Tsang K, Goffer Y, Zuker CS Oś jelita-mózg pośredniczy w preferencji cukru. Natura 580 , 511-516 (2020).
  • Zhang J, Jin H, Zhang W, Ding C, O'Keeffe S, Ye M, Zuker CS Sour Sensing od języka do mózgu. Komórka 179 , 392-402 (2019).
  • Wang L, Gillis-Smith S, Peng Y, Zhang J, Chen X, Salzman CD, Ryba NJ, Zuker CS Kodowanie wartościowości i tożsamości w systemie smaku ssaków. Przyroda 558 , 127-131 (2018).
  • Lee H, Macpherson LJ, Parada CA, Zuker CS, Ryba NJ Przebudowa systemu smaku. Przyroda 548 , 330-333 (2017).
  • Peng, Y., Gillis-Smith, S., Jin, H., Tränkner, D., Ryba, NJ i Zuker, CS Słodki i gorzki smak w mózgu budzących się zwierząt. Przyroda 527 , 512–515 (2015).
  • Barretto, RP, Gillis-Smith, S., Chandrashekar, J., Yarmolinsky, DA, Schnitzer, MJ, Ryba, NJ i Zuker, CS Neuralna reprezentacja jakości smaku na peryferiach. Przyroda 517 , 373–376 (2015).
  • Chen, X., Gabitto, M., Peng, Y., Ryba, NJ i Zuker, CS Mapa gustotopowa cech smakowych w mózgu ssaków. Nauka 333 , 1262–1266 (2011).
  • Chandrashekar, J., Kuhn, C., Oka, Y., Yarmolinsky, DA, Hummler, E., Ryba, NJ i Zuker, CS Komórki i obwodowa reprezentacja smaku sodu u myszy. Przyroda 464 , 297–301 (2010).
  • Huang, AL, Chen, X., Hoon, MA, Chandrashekar, J., Guo, W., Tränkner, D., Ryba, NJ i Zuker CS Komórki i logika wykrywania kwaśnego smaku u ssaków. Przyroda 442 , 934–938 (2006).
  • Mueller, KL, Hoon, MA, Erlenbach, I., Chandrashekar, J., Zuker, CS i Ryba, NJ Receptory i logika kodowania gorzkiego smaku. Natura 434 , 225-229 (2005).
  • Zhao, GQ, Zhang, Y., Hoon, MA, Chandrashekar, J., Erlenbach, I., Ryba, NJ. i Zuker, CS Receptory smaku słodkiego i umami u ssaków. Komórka 115 , 255-266 (2003).
  • Nelson, G., Chandrashekar, J., Hoon, MA, Feng, L., Zhao, G., Ryba, NJ i Zuker, CS Receptor smaku aminokwasów. Natura 416 , 199-202 (2002).
  • Nelson, G., Hoon, MA, Chandrashekar, J., Zhang, Y., Ryba, NJ i Zuker, CS Receptory słodkiego smaku ssaków. Komórka 106 , 381-390 (2001).

Linki zewnętrzne