Klub brzegowy

Shore Club
Shore Club
Informacje o restauracji
	Shore Club w Hubbards, Nowa Szkocja
Przyjęty	1946
Właściciel(e)	Rodzina Harnishów
Rodzaj żywności	owoce morza
Kod ubioru	Zwykły
adres ulicy	250 Shore Club Road
Miasto	Hubbards, Nowa Szkocja
Kod pocztowy	B0J 1T0
Kraj	Kanada
Liczba miejsc	230
Rezerwacje	Wysoce polecany
Strona internetowa	ShoreClub.ca

The Shore Club to restauracja i miejsce z muzyką na żywo w Hubbards w Nowej Szkocji . Zbudowany przez Roya Harnisha w 1946 roku, stał się lokalnie znany z serwowania kolacji z homarem. Teraz, w trzecim pokoleniu właścicieli, Shore Club licytuje się jako „Oryginalna kolacja z homarem z Nowej Szkocji”, a także „Ostatnia z wielkich sal tanecznych” zbudowana po drugiej wojnie światowej . Wybitne zespoły muzyczne, które występowały w Shore Club to Joel Plaskett , Matt Mays , Wintersleep i Classified .

Historia

Roy Harnish rozpoczął budowę Shore Club w maju 1946 roku, a pierwsza kolacja i taniec odbyły się zaledwie trzy miesiące później, 25 sierpnia. Roy i żona Lois byli aktywnymi operatorami klubu do 1985 roku.

Dziś Rhys Harnish, Harnish w trzecim pokoleniu (z synem Luke'iem tuż za nim), kontynuuje dziedzictwo zapoczątkowane przez jego ojca, Roya, w 1946 roku, polegające na prowadzeniu restauracji. Do tej pory podano ponad milion homarów.

Chociaż Shore Club sięga ponad 60 lat wstecz, jego historia sięga jeszcze głębiej. Jego pierwsza kolacja z homarem została ugotowana w miedzianym garnku z USS Chesapeake . 1 czerwca 1813 roku HMS Shannon wpłynął do portu w Bostonie iw bitwie trwającej mniej niż 15 minut zdobył Chesapeake . Chesapeake został odholowany do portu Halifax , gdzie wystawiono na aukcję jego ruchomości . Jego duży miedziany garnek ostatecznie trafił w posiadanie Guya Harnisha (ojca Roya).

Gyro International Club zwrócił się o zorganizowanie ich narodowej konwencji, przygotował pierwszą „kolację z homarem” na Hubbards Beach. Stary Chesapeake został wypolerowany i ugotował swój pierwszy posiłek od ponad 120 lat. Kolacja z homarem okazała się wielkim sukcesem i wkrótce więcej grup przybyło, aby zjeść homara na Hubbards Beach. Dziś stary garnek można oglądać w Muzeum Morskim Atlantyku .