Koutoukia
Koutoukia (liczba pojedyncza: koutouki ) to nieformalne lub podziemne restauracje lub tawerny , zazwyczaj prowadzone przez kobiety, w Grecji . Typowy koutouki ma od ośmiu do dziesięciu stołów i często jest prowadzony w domu właściciela. Niektóre działają na podwórkach, ogrodach lub w piwnicach. Tradycyjnie koutoukia służyła tylko mężczyznom.
Etymologia
Słowo to pochodzi od tureckiego słowa kutuk, oznaczającego „znajomy”.
Zobacz też
Kategoria: