Krajowy Rejestr Specjalistów ds. Bezpieczeństwa Żywności

Logo Krajowego Rejestru Specjalistów ds. Bezpieczeństwa Żywności

Krajowy Rejestr Specjalistów ds. Bezpieczeństwa Żywności ( NRFSP ) to certyfikat bezpieczeństwa żywności dla branży restauracyjnej , hotelowej i szybkiej obsługi zarządzany przez Environmental Health Testing. Firma NRFSP została założona w 1998 roku w ramach partnerstwa pomiędzy Chartered Institute of Environmental Health and Professional Testing, Inc., a jej siedziba główna znajduje się w Orlando na Florydzie w Stanach Zjednoczonych. ^{[ potrzebne źródło ]}

Międzynarodowy Certyfikowany Kierownik ds. Bezpieczeństwa Żywności NRFSP to pierwszy i jedyny certyfikat bezpieczeństwa dla menedżerów ds. żywności, który uzyskał akredytację Amerykańskiego Narodowego Instytutu Normalizacyjnego (ANSI) w oparciu o normę ANSI/ ISO/IEC 17024 dotyczącą zgodności — ogólne wymaganie dla jednostek prowadzących certyfikację osób. Program certyfikacji NRFSP został opracowany w celu oceny wiedzy kierowników ds. Bezpieczeństwa żywności na poziomie podstawowym w branży detalicznej żywności.

Egzamin Food Safety Manager jest akceptowany we wszystkich stanach i jurysdykcjach, które uznają standardy określone przez Konferencję Ochrony Żywności i stanowi gwarancję jakości w rozwoju i utrzymaniu egzaminów.

NRFSP prowadzi blog poświęcony bezpieczeństwu żywności.

Krajowe Stowarzyszenie Restauracji przejęło Krajowy Rejestr Specjalistów ds. Bezpieczeństwa Żywności w 2016 roku.

Zobacz też

Chartered Institute of Environmental Health (Wielka Brytania), Chartered Institute nie jest już właścicielem Nation Registry of Food Safety Professionals. Krajowy Rejestr Specjalistów ds. Bezpieczeństwa Żywności został kupiony przez National Restaurant Association, jak donosił w Nations Restaurant News 10 lutego 2016 r. Brent Thorn.

Linki zewnętrzne