Książka kucharska z reflektorami domowymi
| Autor | Ida Migliario, Zorada Z. Titus, Harriet W. Allard, Irene Nunemaker |
|---|---|
| Gatunek muzyczny | Książka kucharska |
| Wydawca | Capper Publications , Topeka, Kansas |
Data publikacji |
1931 |
The Household Searchlight Recipe Book była jedną z najczęściej publikowanych książek kucharskich w Stanach Zjednoczonych . Był drukowany prawie nieprzerwanie od 1931 do 1954 roku i sprzedał się w ponad 1 milionie egzemplarzy. Został opublikowany przez Capper Publications z Topeka w stanie Kansas i przedrukowany pięciokrotnie w latach 1977-1991 przez Stauffer Publications.
Wydania
Pierwszy druk (1931)
W 1931 roku Capper Publications wydało 2500 egzemplarzy.
Drugi druk (1932)
Ze względu na swoją popularność Capper wydał drugi druk w 1932 roku w nakładzie 6200 egzemplarzy. Do tego wydania dodano 15 pustych stron na końcu książki z nagłówkiem „Dodatkowe przepisy”, aby właściciel książki mógł dodawać własne przepisy.
Trzeci druk (1934)
Ponieważ popyt na książkę kucharską nadal rósł, Capper wydał trzeci druk w nakładzie 11 995 egzemplarzy.
Wydanie czwarte (1934)
Jako drugi nakład 14 009 egzemplarzy ukazał się po pierwszym druku w tym samym roku, co trzeci druk, w sumie 26 004 egzemplarzy w ciągu jednego roku. The Joy of Cooking była prawdopodobnie jedyną inną amerykańską książką kucharską, która sprzedawała się lepiej niż The Household Searchlight Recipe Book .